что приготовить сегодня на ужин из мяса там или курицы.Вообщем сытненькое?

куриное филе режишь на средние кусочки, режишь лук репчатый, отдельно обжариваешь лук и курицу, когда лук обжариться кладешь в сковородку с курице, дальше жаришь все вместе. берешь сметану (емкость не больших размеров) не очень густую, добавляешь 2 столовые ложки муки, размешиваешь, если будет сильно густо добавь немного воды, всю эту смесь, выкладываешь в сковороду в которой жариться курица с луком, перемешиваешь, о готовишь мримерно еще мин. 10-15. приправы по вкусу. все, получается очень вкусно. можно приготовить мясо по французки. берешь свинные отбивные, чистишь картошку, режишь кружочками, не очень толстыми, также режишь кружочками лук. кладешь на протвень свинные отбивные, сверху картошку, потом лук, посыпаешь тертым сыром и сверху немножко майонеза, все это в духовку мин. на 40-45, до готовности.

КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ.
1-1,2 куриного мяса, 1 яйцо, 200 г тёртой моркови, 50 г измельчённого лука, 100 мл молока, 2-3 ломтика белого хлеба без корки, укроп, чеснок, соль.
Мясо пропустить через мясорубку вместе с кожей. Добавить в фарш сырое яйцо, лук, тёртую морковь, растёртый чеснок и размоченную в молоке булку. Всё хорошо перемешать. Сформировать котлеты, обвалять в мелких панировочных сухарях, обжарить с обеих сторон.

сделай запеканку. .
на дно сковороды (в которой можно готовить в духовке) или противня, выложи картофель, нарезанный кубиками,
следующим слоем - выложи фарш, думаю, что луковица у тебя тоже найдется - нарежь ее кольцами и выложи сверху мяса, затем грибы нашинкуй -и выложи следущим слоем, яйца с майонезом смешай и залей это все полученным соусом, и напоследок - помидоры - нарежь кружочками. . есть есть - можно натереть слегка сыром, не забудь слегка присолить и поперчить каждый слой.. .
в духовку на минут 40-50...
Удачи!

что-нибудь, где побольше мяса.. . голоден как волк!)))...

Мясо в горшочках, туда нужно всего только картофель, зелень, мясо, лук. чистишь, режешь картофель выкладываешь его в гаршочек
, обжареный лук, зелень, обжареное мясо, и все это в духовке на 30минут и все...

БЕРЁШЬ КУРИНОЕ ФИЛЕ, режешь небольшими квадратиками, обданиваешь на подсолнечном масле. убираешь в сторону . Повторяешь процедуру с шампиньонами (но без курицы :)) Затем не много пол головки лука средней и тоже делашь что и с курицей . вот теперь внимание: ВСЁ СМЕШИВАЕШЬ СНОВА ОБЖАРИВАЕШЬ, И ДОБАВЛЯЕШЬ МОЛОКА ЧТОБ ВСЁ СКРЫТЬ ИЛИ НА УРОВНЕ БЫЛО И ЖАРИШЬ-ПАРИШЬ ДО ТЕХ ПОР ПОКА МОЛОКО НЕ ЗАГУСТЕЕТ. НЕ забудь про соль и перец.

Натри курицу либо лучше ножки приправами потом уложить в посуду, которую можно поставить в духовку! в отдельную мисочку развести майонез и немного воды! Курицу залить но не полностью! поставить в духовку до готовность на 150 градусов! Приятного аппетита!

сделайте просто плов, могу классный рецепт дать