Вторые блюда
Как запечь целую курочку?
Есть курица целиком,большая такая,есть картошка,есть фольга и духовка.Как запечь,при какой температуре,сколько по времени.Заранее благодарна всем ответившим. ЗЫ: курица в данный момент маринуется в приправках и в лимонном соке)
На банке
Обмазать её солью, перцем, горчицей из баночки (если есть) и майонезом
В пол литровую банку почти до краёв налить холодную воду. Усадить на горлышко разрезом в животе курочку, поставить в сковородку (чтобы не запачкать и не капало на дно) и в духовку на маленький огонь.
Выпекать около 40 минут- часа, пока не подрумянится.
Для того чтобы проверить готова или нет, нужно в самые толстые места воткнуть остриём ножа. Из прокола не должно ничего сочится.
Готово !
Рядышком в фольгу отдельно друг от друга замотайте картошку и положите выпекать.
Пока готовится можно сделать простой салатик
Филе селёдочки, много зелени (зелёный лук, укроп и петрушка) и несколько варёных яиц нарезать на средние кубики и перемешать с майонезом
Достаёте картошечку, разрезаете её на две половинки и в середину каждой кладёте салат. Очень вкусно под пиво или томатный сок.
Обмазать её солью, перцем, горчицей из баночки (если есть) и майонезом
В пол литровую банку почти до краёв налить холодную воду. Усадить на горлышко разрезом в животе курочку, поставить в сковородку (чтобы не запачкать и не капало на дно) и в духовку на маленький огонь.
Выпекать около 40 минут- часа, пока не подрумянится.
Для того чтобы проверить готова или нет, нужно в самые толстые места воткнуть остриём ножа. Из прокола не должно ничего сочится.
Готово !
Рядышком в фольгу отдельно друг от друга замотайте картошку и положите выпекать.
Пока готовится можно сделать простой салатик
Филе селёдочки, много зелени (зелёный лук, укроп и петрушка) и несколько варёных яиц нарезать на средние кубики и перемешать с майонезом
Достаёте картошечку, разрезаете её на две половинки и в середину каждой кладёте салат. Очень вкусно под пиво или томатный сок.
расположить курицу на противень, порезать кружками картофель, посолить, добавить укроп, петрушку или специи для курицы, затем на терке натереть сыр и посыпать на все, добавит немного воды и в духовку на 200 градусов, до готовности, приятного аппетита.
Пол бутылочки пивка на нее одеть посоленую поперченую курочку поставить в духовку на 40 минут во время жарки поливать ее пивом. получается очень вкусно.
Я больше люблю делать так. Взять майонез соус по грузински смешать его с майонез минут на 10 оставить чтоб настоялать в это время можно картошку почистить порезать. Смазать протвень маслом выложить туда курицу вокруг нее картошку и в духовку. Градусов так 200 минут на 15 может больше может меньше ну лудши смотреть и как только будет появляться сок поливать её.
Похожие вопросы
- Как вкусно запечь целую курочку, так чтоб грудка была не сухой!? И чем бы ее нафаршировать? Поделитесь опытом!
- как очень вкусно запечь филешки курочки, чтоб порадовать любимого.. помогите пож!
- Кому не жалко, поделитесь своим фирменным рецептом, как удачно запечь целиком курочку?
- Как запечь целую курицу в духовке, чтоб была сочная и с румяной корочкой?
- хочу запечь целую рыбу в духовке делаю первый раз рыба1700грамм
- Запеченая кура на плите, НЕ В ДУХОВКЕ. Подскажите, как можно запечь целую куру, но без духовки????
- Как запечь целую рыбу в духовке? рыба - Кижуч
- Подскажите пожалуйста, как можно повкуснее запечь целую курицу?
- Как запечь целую индейку в духовке?
- что приготовить из утки? желательно несколько рецептов. потому как запечь целую я столько не съем. а частями съем)