Вы когда-нибудь использовали при готовке "Жидкий дым"? Как впечатления?

Я использовала, мне понравилось - главное, не переборщить .Что касаемо гадости - так их целая куча, производителей - может, и от этого зависит, кто там чего намешал...

да использовала в аэрогриле, мне не понравилось

Даже не думай - это сильнейший канцероген. И рыбу копченую нельзя покупать, если нет на хвосте дырки, за которую подвешивают при копчении.

у нас где я живу эту вещь изготовляют. пока не кто не жаловался, применяют при готовке шашлыков.

я когда-то его добавляла при жарке, например, крыльев в панировке. Пахло обалденно, но как-то слишком резко. Перестала добавлять, даже не знаю почему - больше не тянет)

Если только есть желание себе навредить, то попробуйте, но не стоит переводить продукты.

гадость, стоит уже дома целая бутылка

кстати, прикольная вещь, недавно вернулась к использованию. главное--не переборщить. курочка гриль, рыбка, сало--получаются просто супер.

Если хотите продлить себе и близким жизнь, то не используйте ни в коем случае! Жидкий дым - это ни что иное, как канцероген!!!! Несколько капель этого дыма действуют на организм также, как от вдыхания выхлопными парами в течение полугода жизни в мегаполисе! Подругу не слушайте!!!! отя это ваше право прислушываться или нет! Здоровья вам и вашим близким! -)

я делала копченое сало. сало засаливала потом ложила в пакет перчик лук шелуху от лука и немного дыма 5 6 капель и полоить мариноваться через сутки сало сварить остудить и положить в морозильник что бы застыло можно не маиновать те же подукты но положить в кастрюлю зарание завернуть в марлю и также сварить остудить и положить в морзильник

А зачем использовать, вернее впечатления, вкус, результат и запах, можно и так ощутить купив копченую рыбку в магазине, на рынке, где угодно, вся она "подкопчена" жидким дымом.
Думаю "вопрос о пользе" риторический...

отличненько. но все от марки зависит

Я добавляла при готовке супа горохового, так же в маринад к рыбе. Мне понравилось, но главное не переборщить, т. к может появиться кисловатый привкус.

Говорят, что запах как настоящий...

Когда очень хочется чего нибудь приготовленного на костре, а возможности нет. Использую, только очень немного. Все таки не очень полезная вешь=)

Используем, дома делаем на новый год скумбрию копченую, получается очень - очень вкусно.. . Пишите на ящик, если хотите рецептик. ;)

Использовали при приготовление "шашлыков" на гриле) В дом. условиях смотря что готовить, но лично я не советую.

Гадость редкая))))