что приготовить из куринных ножек?духовка не работает.

Просто обжарить и подать с пюрешкой. Или в глубокой сковородке с этими ножками овощное рагу зделать, подливка получится вкуснящая)

тушеные с помидорами чехахбили курица по грузински.

Проткни её палкой и на костре жарёху сделай.

Куриные ножки (бедрышки) , жаренные в кляре

Состав

куриные ножки или бедрышки - 4-6 шт,
соль

для кляра
1-й способ:
майонез - 2 ст. л,
соль,
приправа (типа "Магги"),
мука - 2-3 ст. л

2-й способ:
мука - 2-3 ст. ложки,
молоко - 2/3 стакана,
яйцо - 4 шт. ,
растительное масло - 1 ст. л. ,
соль - по вкусу
Приготовление

Куриные ножки, бедрышки промыть, положить в холодную воду, когда вода закипит, снять пену, посолить и продолжать варить до готовности. Когда курица сварится, вынуть из бульона и дать стечь жидкости.
Приготовить жидкое тесто - кляр по одному из ниже приведенных рецептов:

1-й способ:
яйцо - 1 шт,
майонез - 2 ст. л,
соль,
приправа (типа "Магги"),
мука - 2-3 ст. л

в миску разбить яйцо, добавить майонез, соль, специи (типа "Магги"), хорошо размешать и добавлять муку, пока тесто не станет по консистенции, как на оладьи;

2-й способ:
мука - 2-3 ст. л,
молоко - 2 ст. л,
яйцо - 1 шт. ,
растительное масло - 1 ч. л. ,
соль

развести муку теплым молоком, добавить растительное масло, яйца, соль, размешать и оставить набухать 15-20 мин

* если кляр получился слишком густым (положили лишнюю муку) , тесто можно сделать более жидким, добавив в него яйцо (пол-яйца)

Отваренные ножки (бедрышки) обмакивать в кляр (любой из приведенных рецептов) и жарить на разогретом растительном масле до образования румяной корочки.

Потушите на плите в кастрюле или утятнице.

пожарить педварительно замочив в смтане и смеси карри потом обвалять в сухарях и будет тбе Ростикс

По такой жаре готовить можно не в духовке, а на сковородке под крышкой....

можно приготовить как цыпленка табака: обмазать солью и сметаной, на сковороду масло, уложить окорочка и придавить грузом. Жарить на тихом огне мин. 20, а потом перевернуть и т. д. до готовности

а я кур уже давно готовлю в микроволновке.
на дно стеклянной кастрюли выкладываю части кур, хорошо солю, между ними лук, морковь ...закрываю стеклянной же крышкой - 30мин и кура в собственном соку готова!!!!

просто пожарить

суп сварите,

смешно.... если духовка не работает как уж тут приготовить? только если на костре поджарить)))

шашлык