Голубцы
Отварить немного риса (чуть меньше пол стакана) и поставить его остывать. Поставить на плиту большую кастрюлю с водой. Пока она закипает, разобрать капусту на листья. В кипящую воду добавить столовую ложку уксуса и опустить листья. Накрыть крышкой и проварить на слабом огне минуту-две. Вытащить и уложить остывать. Когда остынут, срезать толстый стебель у основания листа
Сделать говяже-свинной фарш с луком (можно любое мясо) , добавить в него остывший рис, соль и перец по вкусу и несколько столовых ложек томатного соуса
Ещё в фарш добавляют порезанную зелень и обжаренный лук и морковь. Но мне это не нравится (На вкус и цвет.... )
Самые вкусные голубцы получаются если выложить их в большой глиняный горшок. Если его нет, то можно в обычную кастрюлю.
Выложите их, обжарьте лук и морковь. В конце обжарки добавьте ложку-две муки (для густоты подливы) и помешивая пожарьте минуту.
В кастрюлю с голубцами налейте томатный соус (я люблю его много) обжарку и сметану. Залейте всё кипятком так чтобы полностью покрыло голубцы и в духовку (если в горшке) или на плиту (если в кастрюле)
Тушить минут 30-40
Вторые блюда
посоветуйте,что можно приготовить из капусты и куриного фарша.или отдельно из капусты,а то пропадает
... Голубцы!!!
потушите ее с луком
Пирог с капустой и яйцом
капуста: 1/4 шт.
яйцо- 3 шт.
укроп-1 пучок
молоко-100 мл.
масло сливочное-20г.
Капусту крупно порубить и тушить в сковороде с добавлением молока около 30 мин. Яйца отварить и мелко порезать. Смешать капусту, яйца, сливочное масло и порезанный укроп, посолить.
Творог, яйца и сахар перемешать до полного растворения сахара. Добавить растопленное сливочное масло, муку, разрыхлитель. Замесить тесто, разделить его на две неравные части. Большую часть раскатать по размеру противня, учитывая бортик. Разложить начинку и немного примять ее ложкой. Сверху разложить оставшееся раскатанное тесто. Скрепить края вилкой и обильно смазать сверху сырым яйцом.
Разогреть духовку до 180, печь 25-30 минут.
Рецепт нашла в нете. Сегодня этот пирог пекла, очень понравился.
капуста: 1/4 шт.
яйцо- 3 шт.
укроп-1 пучок
молоко-100 мл.
масло сливочное-20г.
Капусту крупно порубить и тушить в сковороде с добавлением молока около 30 мин. Яйца отварить и мелко порезать. Смешать капусту, яйца, сливочное масло и порезанный укроп, посолить.
Творог, яйца и сахар перемешать до полного растворения сахара. Добавить растопленное сливочное масло, муку, разрыхлитель. Замесить тесто, разделить его на две неравные части. Большую часть раскатать по размеру противня, учитывая бортик. Разложить начинку и немного примять ее ложкой. Сверху разложить оставшееся раскатанное тесто. Скрепить края вилкой и обильно смазать сверху сырым яйцом.
Разогреть духовку до 180, печь 25-30 минут.
Рецепт нашла в нете. Сегодня этот пирог пекла, очень понравился.
Ну вот, опередили!!!
Ленивые голубцы.
девчата все правильно написали, и мне первое что пришло на ум - это голубцы, но мо еще потушить капусту, а из фарша котлеты
А я бы вот что приготовила... .
Потушила б капустку с фаршем))) ) ММММ как вкусно!!!! А главное очень сытно! По желанию можно добавить картошечки) Пальчики оближешь)
Потушила б капустку с фаршем))) ) ММММ как вкусно!!!! А главное очень сытно! По желанию можно добавить картошечки) Пальчики оближешь)
голубцы из куриного фарша))
отварить листья капусты. положить в них фарш, свернуть треугольником, макнуть в яйцо, панир. сухари, и обжарить...
Можно сделать капустные котлетки!
Похожие вопросы
- Что можно приготовить из продуктов: молоко капуста морковь куриный фарш картофель (гречка рис) Яиц нету
- Что можно приготовить из капусты, картошки, лука, фарша?
- Как приготовить киевские котлеты из куриного фарша,поделитесь рецептом.
- А что еще можно приготовить интересное мясное из куриного фарша кроме надоедливых котлет?
- как приготовить тушеную капусту с куриной голенью, чтобы муж пищал?
- Что приготовить из капусты и куриной грудинки? Можно по отдельности или вместе...
- посоветуйте что можно приготовить из картофельного пюре и фарша?
- посоветуйте, что можно приготовить на обед из куриного филе
- посоветуйте, что можно приготовить на ужин из куриных окорочков? такое не очень замороченное спасибо!!!
- куриный фарш что посоветуете приготовить из куриного фарша?