Что можно приготовить из капусты, картошки, лука, фарша?

классное блюдо:
сначала обжариваем лук, теперь - туда же капусту, тушим её
в это время крошим ещё лук, смешиваем с фаршем, но тут надо ещё яйцо.... лепим крокеты мясные
(туда можно ещё и потереть одну картофелину, они - пышнее, соль-пеец по вкусу)
теперь зарываем крокеты в капусту, чистим картофель, режем пополам и туда же зарываем
всё протушится вместе и будет сытно и вкусно
картофель тушёный таким образом соввсем другой вкус, от душистый и рассыпчатый

Первое ( суп с тефтелями) и второе блюдо ( тушеная капуста с картошкой и биточками.)

Картофельники !!!Внутрь- обжарить фарш с луком!!! Капусту отдельно стушить или сделать салатик!! ! Приятного аппетита!!!

Картофельное пюре, тефтели, капустный салат.

А капустакакая? Соленая??? Можно так в фарш добавить тертую сырую катрошку, капуту мелко покрашить туда же лук посолить поперчить. Из пресного теста как на пельмени раскатать сочень смазать его посным маслом положить начинку, свернуть рулетик и положить в мантоварку на 40 мин. Рулет вынимаем к нему соус из кетчупа и майонеза пополам. Приятного аппетита!!!!

поджарьте лук, закиньте в него фарш, поджарьте вместе, а потом положите капустку и потушите или поджарьте с фаршем (как вам больше нравится) приправьте чесноком, лаврушкой, молотым перцем.. . мммм скусно получается
а картошечку на гарнир приготовьте, по своему вкусу

запеканку!
Для запеканки лучше взять мясо в виде фарша. Поставить варить картошку. Количество в зависимости от размера формы. Должно хватить, чтобы выложить 2 слоя. Пока она варится, пожарить фарш на подс. масле вместе с луком, можно добавить грибы, а если добавить порезанные баклажаны, то это будет вариант греческой "мусаки". Когда картошка готова, слить воду, немного воды оставить в какой-нибудь емкости. Размять в пюре, добавить слитую соду (немного) и сырое яйцо. Перемешать, половину выложить на смазанную форму, потом фарш, потом остатки кортошки. Сверху помазать сметанкой. Запекать в средне нагретой духовке.

Ленивые голубцы и картофельное пюре!
Ленивые голубцы:
Капусту нарезать мелкой соломкой уложить тонким слоем на дно посудины (лучше казан или утятницу) , потом лук (немного) и ещё морковки хорошо, в фарш добавить рис и яйцо, скотать мелкие шарики и уложить на капусту, и так повторяется пока не закончатся ингридиенты. Поставить на плиту, и в воде размешать пару столовых ложек томатной пасты или кетчупа, и естественно посолить, поперчить по вкусу!! ! Быстро и вкусно!
Ну а пюре вы знаете :-)
P.S. Приятного аппетита!

Очень хороший сайт с рецептами! !

Очень удобный, т. к. на каждый шаг есть фотка

голубцы с толченкой

Мясной салат