Вторые блюда

Картошку, лук, фарш как лучше приготвить?

Рецепт напишите пжл.
Или в духовке, или в сковордке, или в кастрюле приготовить?
Картошка, лук, фарш есть.
Если будет у меня куриный набор, картошка, лук как приготовить?
В духовке при какой темп., сколько готовить?
Или сварить картошку, туда фарш, все сварить и сделать как пюре? Или подливу к картоф. пюре?
Пойди Роза сейчас в магазин, и купи теста одну упаковку слоеного. Делай пирог, Там конвертом закрывается, все перечисленное тобою туда и входит в состав. Рецепт читай ниже. Там без разницы, у тебя и фар и курица есть, что-то одно клади, а картофель и лук не изменимы по рецептуре: <<КУБИТЕ>> Греческий пирог.
1) слоеное тесто.
2) курица. Курицу порезать на кусочки, посолить, поперчить по вкусу. (у тебя фарш-клади его ровным слоем)
3) картофель. Порезанный. Также посолить (не много)
4) Лук, порезанный как угодно.
5) Сливочное масло.
6) Яйцо, преимущественно, желток, чтобы сверху смазать пирог, для корочки.
Тесто выкладывается в противень, а в него уже - начинка и все потом заворачивается, как конверт.
На низ - картофель, сверху мясо, сверху лук и масло сливочное большими кусками . Масло жалеть не нужно, потом пирог будет сочный и вкусный. И можно еще лавровый лист для аромата.
Все, закрываем наш конверт, смазываем желтком, прокалываем вилкой в нескольких местах и в духовку на 200 градусов. (температуру через пол часа где-то можно снизить до 170-160)
Катерина Красичкова
Катерина Красичкова
80 060
Лучший ответ
картоха фаршированная фаршем
Галина Печерская Рецепт напишите пжл.
..картофельное пюре... слой.. фарш обжаренный с лком.. слой... картофельное пюре... сверху сметана.. взбитые яйца.. смесь...
Запеканку можно, драники с фаршем или зразы с картошкой и луком, котлеты с тем же пюре
И.
Иллюзия ....
51 567
Котлеты сделай и картошку к ним отвари или пожарь.
я готовлю картофельный пирог ))))))) все слоями) лук покрупнее можно кольца чтобы сока больше было, фарш, соль перец, картофель кружками примерно толщиной в 1 - 1,5 см.) сверху по желанию сметана или сеточка из майонеза )
все в духовку не меньше чем на 1 час) а так проверяй готовность как у пирога ) проткни картошку чтобы мягкая рассыпчатая ) можно вместо фарша использовать мясо также пластинами нарезать) будет даже вкуснее)))))) еще за 5 минут до выкл. можно посыпать тертым сыром ))))))
Ирина Иванова
Ирина Иванова
6 242
Можно сварить суп. Бульон будет не такой наваристый, как, например, с кости, но зато продукты экономнее разойдутся. И ещё на второе останется
Можно сделать вкусные котлеты жареные. Я вот не давно https://4damki.ru/retseptyi/ нашол просто отличные блюда и теперь все рецепты только там беру и все нравится.