Подскажите рецепт запеканкм из картошки и фарша?

Я делаю так: отварной картофель давлю, половину выкладываю в сковороду высокую, сверху обжареный фарш с луком, потом слой моркови жареной соломкой с перцем сладким, потом опять картошку, смазываю майонезом, кружочки помидор и сыр тру сверху и запекаю

Это совершенно простейшее блюдо.
Обжариваешь лук, туда-фарш, и немного соевого соуса.
Перец, соль-само собой.
Потом только остаётся на протвешок (смазанный маслицем) выложить мятой картошки,
потом начинку, потом ещё слой картошки.
Сверху помазать сметанкой-и в духовку, на 1 час, 200 градусов.

на мой взгляд, если вам понравилось блюдо, рецепт нужно брать там, где вы его пробовали

Картофель, фарш, и яйца туда ещё ???Ужас какой .
Это ж потом три дня не есть :)))

Согласна с народом, что "на вкус и цвет..", по поговорке. )
Мне (и домашним) понравился вычитанный когда-то рецепт: на дно толстой сковородки (или на противень) - немного масла и чуть водички, сверху выложенные "внахлёст" тонкие кружочки сырой картошки, посолить=поперчить, сверху - нарезанный полукольцами и обжаренный до золотистости лук, сверху слой посоленного/поперченного по вкуус фарша (в него можно и прованские травы, и укроп/петрушку, если нравится), сверху смазать майонезом, для олного счастья посыпать тёртым сыром - и в духовку.
Насчёт яиц - не знаю, два и не люблю..)
Фарш, на мой вкус должен быть нежирным, можно и куриный.

Со сливками.

Ну как можно подсказать, если люди здесь просто не знают Ваших вкусов? Вот читаете эти сотни и выбираете, что именно Вам по вкусу.. Ну вот скажут, что надо побольше перца, а вы его не любите... Или скажут - положите еще побольше лука, прямо слой на фарш, а вы его терпеть не можете... Или кто-то добавит к яйца молоко, а Вы подумаете, что с мясом молоко не пойдет, не Ваше это... Вот под свой и выберите.. И пробуйте.

Анализируйте эти "сотни рецептов",постарайтесь представить вкус. можно ведь и под свой вкус изменить рецепт. скорее всего заливали омлетной смесью, а не яйцами

картофель фарш и сверху сыр!!! соль перец по вкусу и в духовку минут на 45

Так и сейчас тебе дадут 100 рецептов и не узнаешь какой вкуснее
Бери и пробуй