Мясо, капуста, картошка. (лук, морковь, чеснок, специи и т. д.) Как правильно все это приготовить? Обжарить, потушить..

Да. Потушить, замечательное рагу может быть. Хотя если с капустой не усердствовать, можно сделать замечательное жаркое. Или наоборот, если переусердствовать, можно сделать щи. Или просто жаркое, а из капусты салат.

Сначала мясо минут через 40 можно и овощи

забросить всё одновременно в казан и тушить час. солить за 5 минут до готовности

Мясо кусками обжарить, добавить лук, позже чеснок. Довести лук до "сопливости", долить кипятка, посощить, добавить специи и тушить сас. Выложить картошку. Еще полчаса и готово. Капусту не надо. На салат ее

вкусно сделать жареную картошку с мясом и капустой: мясо порезать кусочками, соль, перчик. Обжарить на сковороде, когда даст сок - убавить огонь и тушить под крышкой минут 30 на малом огне. Картошку очистить, нарезать как обычно на жарку. Когда мясо чуть подрумянится, добавить огонь, добавить к мясу картошку. Когда картошка слегка подрумянится (жарить без крышки, не солить, пару раз помешать), добавить лук, помешать. Затем добавить капусту и посолить, убавить огонь и под крышку до готовности. Если суховато (зависит от картошки), добавить четверть стакана водички и на малом огне потомить. Минут за 5 до готовности можно добавить лавровый лист 1 шт

Лук морковь крупно
Мясо затем до готовности
И капусту
Чеснок выдавить свежий в конце
Картофель отдельно отварить и добавить за 5 мин до готовности капусты

Мясо порезать и обжарить в масле на сильном огне несколько минут, чтоб получить корочку. Затем добавить лук, морковь, потомить минут 10-15, добавить картофель, соль, перец, воду и тушить до готовности картофеля. Капусту нашинковать, добавить к ней лук (нарезаный полукольцами) и морковку (натертую), посолить, заправить растительным маслом - и вот вам салат к горячему))

Смотря какое блюдо хочется приготовить. Можно отварить, пожарить, протушить, запечь, вместе или по отдельности... Неужели так трудно поискать рецепты в интернете под СВОЙ вкус..