ЗАПЕКАНКА ИЗ ПЕЛЬМЕНЕЙ)) )
Что понадобится для необычной запеканки: пельмени – 500 грамм, несколько свежих шампиньонов (или любые замороженные грибы из домашней морозилки) , одна большая луковица, одна морковка, два помидора (или томатная паста) , 100 грамм сыра, две столовых ложки муки, воды два стакана, три столовых ложки сметаны, соль, приправы и специи по вкусу.
Сначала готовим заливку. Грибы нарезать кусочками, если мелкие (лисички, опята) – то целиком. Морковь натереть на средней терке, натереть помидоры. Луковицу нашинковать мелкими полукольцами, спассеровать в растительном масле до прозрачного цвета, положить морковку, грибы, измельченные помидоры. Немного обжарить, добавить муку, перемешать, влить воду. Довести до кипения, когда закипит – положить специи и приправы, соль, сметану. Выключить огонь.
Противень смазать маслом, разложить пельмени, сверху вылить заливку. Поставить в хорошо разогретую духовку и запекать минут 10, затем огонь убавить до среднего и запечь еще минут 20. Достать запеканку, посыпать сыром и поставить в духовку на 5 минут. Как сыр расплавится – запеканку можно доставать и приступать к трапезе.
Вторые блюда
Как нормально приготовить слипшиеся пельмени? Разморозил холодильник и получился большой слиток из пельменей...
разиорозить полностью, раскатать этот ком скалкой, полученный блин поджарить на сковороде, или запечь в духовке (можно даже сыру светху настрогать) получится что-то вроде пиццы, вполне сносная еда
Сварите просто, они в воде разойдутся, когда будете варить - добавьте в воду немного раст масла.
порезать и на сковородке поджарить, будет вкусно
Ну и че? Свари большим комом, Вынь из воды, порежь кусочками, поджарь с лучком и овощами. Полезности_0,со вкусностью все нормально:))
Макароны по-флотски из них сделай))
Я бы и этот слиток надкусал бы в одиночку!
ВОЛЧИЦА, А ЭТО ХОРОШАЯ ИДЕЯ. У МЕНЯ ТАКОЕ ЖЕ БЫЛО, Я РАЗРЕРАЛА НА КУСОЧКИ И СВАРИЛА.
может разморозить их для начала? а вообще в воде при горячей температуре они сами от друг друга отлипнут главное помешивай)
Я бы приготовила запеканку.
Похожие вопросы
- Как разъединить слипшиеся пельмени?
- Какую начинку вы кладете в домашние пельмени? Из чего (кроме мясных продуктов) можно еще приготовить вкусные пельмени?
- как приготовить домашние пельмени?
- как правильно приготовить жареные пельмени
- как приготовить постные пельмени из сейтана?
- Слиплись пельмени что делать
- как приготовить вкусные пельмени?
- Есть фарш, что можно приготовить, кроме пельменей, чебурек, может что-то новенькое.
- Подскажите, как приготовить вкусные пельмени собственноручно. Не хочу покупные!!. Хочу сама, чтоб мужа порадовать)))
- Что приготовить из пельменей?