Есть фарш, что можно приготовить, кроме пельменей, чебурек, может что-то новенькое.

мясо пр-французски

котлеты ежики запеканку

Фаршированные котлеты.
200г говядины, 200г свинины, 1 ломтик белого хлеба. 1 луковица, 1 чайная ложка сливочного масла, 1/2 стакана молока, соль, перец.
Из упомянутых продуктов приготовить фарш. Разделить его на порции, каждую из которых раскатать лепёшкой. В середину лепёшек чайной ложкой выложить начинку, сделать котлеты, обвалять их в смеси муки и панировочных сухарей, жарить в жире примерно 8 мин.
Для начинки можно использовать зелёный горошек, печёночный паштет, рубленыеяйца. тёртый сыр, жареные грибы и т. д.

Можно приготовить голубци или ежики. А если поднапрячься, то и лазанию можно.

только закончила -сделала рулет с начинкой из шампиньонов, шюпредварительно слегка с луком притушила

Драники. Тёртая, сырая картошка, а внутри фарш. И обжарить с двух сторон. Как котлетки.

А еще можно ленивые колдуны приготовить- к тертой кратошке для дранников добавляем фарш и жарим оладушки. . Со сметаной очень вкусно..

Фаршированный перец, фаршированные кабачки, голубцы, капусту по-домашнему, запечённые баклажаны, зразы, люля-кебаб, макароны по-флотски, тефтели, фрикадельки, запеканку, беляши, манты, биточки, шницель, бифштекс, котлеты, кебабчета, кюфта, крокеты, кнели, клёцки, мясной пирог, мясные колобки, копеллетти, рулетики, колбаски, террин, мусака, бифбургеры, гамбургеры, тэмпура, гречики, драники с мясом, соус для спагетти, кекс с сырной начинкой и даже торт... дальше перечислять или достаточно?

Для приготовления кебабчета, блюда из фарша, по этому вкусному кулинарному рецепту к молотому мясу добавить мелко нарубленный репчатый лук, молотый или истолченный тмин и соль. Полученный фарш хорошо вымесить, прибавляя понемногу воду (всего не более 1/4 стакана) .

Когда фарш приобретет нужную консистенцию, сформовать из нее кебапчета (колбаски диаметром 2 см и длиной 7-8 см) и уложить их на заранее смазанную подсолнечным маслом горячую решетку. Во время жаренья кебапчета необходимо переворачивать (не прокалывая) , чтобы они не пережарились и не пересохли. Подать кебапчета горячими.

На гарнир к этому блюду из фарша можно предложить мелко нарезанный репчатый лук, смешанный с мелко нарезанной зеленью петрушки; стручки острого перца, помидоры, фасоль, пюре из сладкого перца с добавлением помидоров.

Приятного аппетита!

Крокеты можно сделать)) )
Пожарить грибы с луком, из фарша сделать кружок, положить на него грибы и залепить края. Обмакнуть в яйце, в панировочных сухарях - и жарить в сковороде.
Ну и еще один рецептик, быстро, просто, вкусно)) )
На сковородку выкладывается половина фарша, аккуратно, застилая дно. Солим, перчим. Сверху выкладываем обжаренные до полуготовности грибы с луком, солим, перчим - и сверху все застилаем оставшимся фаршем. Сверху все это дело обмазываем майонезом - или взбитым яйцом - и в горячую духовку, где-то на 30-40 минут)

Я люблю ежики: смешиваю с отварным рисом, пождаренными мелко нарезанными овощами, слегка обжариваю шарики, заливаю сметаной или маонезом смешанными с водой, добавляю соль, перец, специи по вкусу и в духовочку до запекания.

Манты на пару....

манты, лазанью, суп с грибами и фаршем.

Спагетти с соусом болоньез

пережарить фарш с чесноком, луком, мякотью 3-ех крупных помидоров с сушеным базиликом, петрушкой, укропом. Долейте немного воды, чтоб получилось нечто, типа подливы, потушите немного. Ваключите газ, потрите пармезан, добавьте свеже зелени, оставьте под крышкой минут на 10.Отварите макарон и получится отличная паста!

Кто любит сыр-чем больше пармезана, тем лучше!!!

Рулет из фарша: три яйца вкрутую, жареный лук, из фарша делаем большую вытянутую котлету, делаем небольшое углубление по всей ширине и туда кладем жареный лук и порезанные дольки яиц, закрываем, переворачиваем и накалываем. чтобы он не лопнул, ставим в духовку на 45 минут на умереный огонь.

Макароны по флотски.

КУРИНЫЕ ЛЕПЁШЕЧКИ... .
ПОНАДОБИТСЯ: 700гр. картофеля
300гр. фарша
3ст. ложки муки
3ст. ложки сливок
3ст. ложки сливочного масла
1чайная ложка сахара
2ст. ложки растительного масла
1чайная ложка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Картофель очистить, отварить и измять в пюре, добавить сливки, размягчённое сливочное масло, сахар и соль. Перемешать и убрать в холодильник на 30 минут.
2. Затем добавить фарш и муку, перемешать.
3. Тесто скатать в колбаску и нарезать порционально.
4. Каждую порцию раскатать в тонкие лепёшки и обжарить на растительном масле 3-4 минуты с каждой стороны.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА... .

Суп с фрикадельками.

Мясные шарики, фаршированные фетой:
В мясной фарш добавить размоченную булку, яйцо, мелко порезанный лук, много мелко порезанной зелени (петрушка, мята, розмарин и т. д.) , соль, перец, немного тертой цедры лимона. Фету порезать на кубики. Из фаршаслепить шарики диаметром 2,5 - 3 см. , внутрь вложить кусочки феты. Поджарить на оливковом масле.

Горячие бутерброды с фаршем и сыром:
Перемешать 250 г. фарша, 50 г. размягченного масла, 50 г. тертого (или нарезанный кубиками) твердого сыра и молотый черный перец. Намазать полученной смесью нарезанный на 10 ломтиков хлеб и зажарить на сковороде или запечь в духовом шкафу. Подавать горячими.

Макароны по-датски:
Сварить макароны, обжарить 200 г. фарша с 1 мелко нарезанной луковицей. Добавить различные специи (перец, хмели-сунели и т. д.) . Сваренные и промытые макароны смешать с фаршем, слегка обжарить. Добавить 1/2 банки кукурузы и майонез.

Гамбургеры:
Смешать 500 г. говяжьего фарша, петрушку и 1 мелко порезанную луковицу, приправить черным перцем. Разделить фарш на 4 плоские котлеты, посолить снаружи и обжаривать с каждой стороны по 3 мин. Готовые булочки проложить котлетами и соусом.

Голубцы с мясом слоеные:
Капусту мелко нашинковать. Приготовить мясной фарш со специями и сырым рисом. На дно кастрюли влить немного воды, затем, чередуя, уложить слоями капусту и фарш (первым и последним слоем - капусту) . Полить растопленным сливочным маслом, закрыть крышкой и тушить до готовности. Перед тем, как снять с огня, залить сметаной и прокипятить.

можно блинчики с мясом)

А еще меньше мороки - бублики с мясом. Помокать бублики на минут 5 в молоко, выложить на протвень с жиром и сухарями, натолкать в бублики фарша и запечь в микроволновке микроволны+конвекция, или просто в духовке, минут 25, перед запеканием смазать чем-нибудь, например, яйцом взбитым

ЗАВТРАК ВЕЛОРИКШИ или ужин если хотите!
Лук нашинковать и обжарить, добавить фарш, прожарить, соль, перец и пряности, отварные макароны-все хорошенько перемешать и поджарить. Приятного аппетита!

Запеканку
Перец фаршированный
Голубцы
(но это не новенькое...)

Картофельная запеканска с фаршем. Вкусно, мой муж очень любит, да и дети тоже.

можно приготовить рулет из фарша начинка может быть разной и яйца с луком, грибы, спагети готовится недолго и очень вкусно

можеш приготовить пирожки) с низу кладеш кружочек помидора а сверху фарш и заворачиваеш) ) получится просто прелесть) (

можно приготовить самсу фарш перемешать с крупно нарезанным луком тесто должно быть слоеным в слоёное тесто ложим фарш выпекаем в духовке