блюдо из кальмаров. подскажите, кто знает какое то очень вкусное но простое блюдо из кальмаров

кальмары отварить (пару минут) , нарезать, добавить любые овощи (картофель вареный, вареную морковь) , свежие или соленые огурцы, вареное яйцо, лук, можно яблоко, заправить майонезом или подсолнечным маслом. вот и салатик. туда вообще что угодно можно добавлять, будет вкусно

Салат из кальмаров.
Положить кальмары в кипящую, подсоленную воду, как только закипят, выключить газ и дать постоять три-пять минут, затем вытащить их и остудить. Сварить яйца в крутую. Порезать соломкой, а очищенные яйца натереть на роторной терке, заправить майонезом, и перемешать. Попробуйте, очень вкусно. Но можно усложнить рецепт, добавив отварного риса, мелко порезанного серебристого лука и маринованных огурчиков. ( серебристый лук можно заменить красным) .

Кальмары почисти и положи в кипящую подсоленую воду, доведи до кипения и сразу выключи. Кальмары в этой воде должны остыть, поэтому лучше это сделать заранее. Потом их просто можно порезать кольцами и обжарить слегка в сливочном масле с лучком, или просто приготовить салат:
Кольца кальмаров+ яйцо варёное+ зелёный горошек+ слегка подмаринованный лучок+ маринованный огурчик+майонез. А ещё я их фарширую -вот они у меня остыли и я туда во внутрь закладываю фарш -рис отварной (немного) + грибы обжареные с луком, скалываю край зубочисткой и укладываю в форму плотненько и сверху - майонез с сыром (можно и без сыра, а то попка склеится) . Поскольку фарш -уже готовый, то запекать в духовке до румяной корочки и появления офигенного запаха.

Я готовлю поджарку из кальмаров.
Кальмара нужно почистить.
На сковородку налить подсолнечного масла, поджарить на нем нарезанную морковку, лук, добавить ложку томатного соуса (или кетчупа) , выложить нарезанных кусочками кальмаров, посолить, поперчить, можно добавить зелень и тушить под крышкой на несильном огне минут 10 (не больше, а то кальмары станут жесткими).