можно жарить курицу на подсолнечном масле??

Рецепт чахохбили из курицы на сковороде

Промытую и обсушенную курицу разрезают на одинаковые и не очень большие кусочки. Сковороду ставят на плиту и сильно разогревают. На сухой сковороде в течение 15 минут обжаривают курицу, постоянно переворачивая кусочки. Затем отделяют помидоры от кожицы и нарезают на кусочки, полученную мякоть добавляют к курице, а силу огня уменьшают. Готовят курицу с помидорами около 15 минут. Лук нарезают на полукольца и обжаривают в другой сковороде вместе со сливочным маслом до золотистого цвета. Готовый лук добавляют к курице, а сковороду накрывают крышкой и тушат все содержимое в течение 30 минут. Если в процессе тушения выкипает много жидкости, можно добавить к курице кипяченую воду, помидоры или немного красного вина. В готовую курицу добавляют промытую и высушенную зелень и пряности. Подойдет петрушка или кинза. Также добавляют измельченный чеснок, мелко нарубленный острый перец и небольшое количество хмели-сунели. Курицу тушат еще около 7 минут и подают к столу горячей. С такой курицей хорошо будет сочетаться гарнир из риса или картофеля.

Ну конечно, это самый оптимальный вариант) Только масло должно быть рафинированное)

НУЖНО именно тАК и жарить - полезно! А ЕКАК по другому-то?
А вообще жареная пища ВРЕДНА! Может потушите или отварите?

Собственно, так я и делаю!)))

На сливочном вкуснее, но и на растительном нормально.

класс!! !

ну хочешь, жарь на рыбьем жире, только не вкусно будет

Можно, но не вкусно, лучше на её курином.

ну а чего же нельзя? Можно срезать с курочки жир и на нем поджарить и так и так вкусно....

Конечно:)

Я всегда жарю на подсолнечном масле.

конечно

я вначале натираю курицу солью, затем маслом растительным, затем специями, и в духовку. Поливая выделяющимся соком. Очень вкусно!

можно

можно приобрести аэрогриль Тогда масло точно не понадобится

почемубы и нет

Да на каком угодно! Только не на саледоле!)

а на чем ее еще жарить?!

можно конечно но не в больших количествах

А если нету ни растительного или сливочного, оливкового масла под рукой.
и нету из ингредиентов чеснока и нету лимона... но планирую использовать ингредиенты: соль и чёрный перец, филе курицы -- 300-500г. и масло подсолнечное

да