Вторые блюда

Подскажите вкусные рецепты для больных гастритом.Я просто уже не знаю,что готовить.А хочется вкусно накормить.

11
1111 1111
36 400
Мясное суфле. Мясо (телятина, курица) с одной луковицей дважды провернуть через мясорубку, добавить 1\2 кабачка на самую мелкую тёрку, 1ломтик вымоченого в сливках или молоке чёрствого белого хлеба без корок, посолить, добавить сухие молотые травы (петрушка, сельдерей, укроп) , 2 желтка, хорошо вымесить. Белки взбить со щепоткой соли и 2-3 каплями лимонного сока в крепкую пену и аккуратно вмешать в фарш. Положить в форму, прикрыть фольгой и запечь в духовке. Разнообразить блюдо можно разными начинками: Отварная морковь, болгарский перец кубиками, омлет, варёные рубленые яйца и т. д. Начинку можно просто смешать с фаршем или положить в середину слоем.
Шикарный десерт получится из печёного яблока, с начинкой из ложечки мёда и с шапкой из взбитых сливок. Или слоёное желе из молока с протёртыми ягодами.
Елена Гончарова
Елена Гончарова
25 766
Лучший ответ
Разная бывает кислотность при гастрите.
Соответственно и диета разная.
Вы уточните плиз.
Наталья Ражева
Наталья Ражева
53 365
я мужу ка кто приготовила картошку на пару в мантнице и окорочка ну естественно посолила и приправила завернула в фальгу и в мантницу оболденно вообще получилась.
Tanya ?shmatova
Tanya ?shmatova
2 535
Мясное суфле не каждый есть будет, очень своеобразное блюдо. Моих не заставить никакими силами даже попробовать!! ! А делали какртошку тушеную в молоке? Дольками тушится в молоке с добавлением сливочного масла, сверху получается такая золотистая корочка, очень прото и очень вкусно. Гастритчикам можно всем.

Похожие вопросы