Подскажите интересную начинку для пиццы (классическая -колбаса,сыр,помидоры надоела уже)

обмазать томатной пастой, сверху нарубленный салат (побольше-ужарится), вкруговую помидоры, между ними копченая курица и грибы, сверху тертый сыр. Сижу ем)))

Замените колбасу сыром. И можно импровизировать на свой вкус.

грибы с пережаренным луком, сыр и один помидор

дык чего есть в холодильнике то и клади :)
оливки, грибы, креветки...

Можно условно как бы разделить основу-лепешку на 4 части, и в каждом секторе разместить 4 разные начинки (см. в других ответах) . Получится четыре разных пиццы на одной основе. А еще в одной из пиццерий сыром посыпают не только сверху, но. и на томатный соус немного сыпят, т. е. основа для всех пицц: лепешка - томатный соус - сыр, потом идет начинка, и опять сыр. Насчет начинки можно зайти на сайт любой пиццерии (заказ пиццы) , там всегда есть меню с раскладкой по всем ингредиентам.

курица-ананасы-креветки
грибы-огурцы солёные-лук
фарш мясной-перец-сельдерей

1) красный лук тонкими кольцами, помидорная основа (кетчуп) , 3 сыра - дор блу, пармезан, моцарелла
2) томатная основа, моцарелла, пармезан, креветки, укроп, оливки черные
3) овощная - помидоры, красный и желтый перец, лук, оливки, сыры
4) томатная основа, тунец в собственном соку, сыры

посоветую вам свой рецептик (только пицца у меня получается высокая, как пирог, не выношу тонких, как листочек). На тесто кладете слой тонко порезанной вареной картошечки, затем слой соленого огурчика (тоже тонко нарезанного), потом толстый слой репчатого лука, нарезанного полукольцами, далее томатный соус-я использую краснодарский, потом слой полукопченой колбаски-можно соломкой, далее вареных два яичка (мелко, мелко ),и последнее завершение -майонез, можете присыпать сыром тертым, приятного вам аппетита (и целый день будете есть только ее. ) Духовка на 180 градусов, минут так на 20

А мы любим рыбную пиццу.
Саму основу смазываю оливковым маслом и посыпаю тертым сыром (моцарелла ), на нее кладу конс. тунец или какую нибудь конс. красную рыбку, креветки, фиолетовый лук полукольцами, маринованный огурчик. Обильно посыпаю сыром и запекаю в духовке.

В эту же пиццу иногда добавляю ошпаренный шпинат, или творог с зеленью и чесноком, заправленный смесью майонеза и сметаны. (немного)
( просто кладу маленькими островками )
Креветки можно не добавлять.
Тем кто любит можно добавить оливки, мы не любим, поэтому я не кладу.

попробуйте бекон оливки соус чесночный лук кольцами, перец свежий+ сыр сверху. в соус добавить чеснок и орегано, прогреть

красная икра. Очень вкусно

Отварное куриное филе, можно обжарить. Добавьте болгарский перец, соус меняйте.

Анчоусы (на любителя)

грибы, быклажаны...

морепродукты как вариант.

Моя мама делала так: она взяла помидоры, сыр, грибы, маринованные огурчики (чуть-чуть), сосиски! И все! Приятного аппетита! :))