Жарят ли грузди? Спорим с мужем! Помогите пожалуйста!

ВОТ ЭТО БУДЕТ ВКУСНЕЙ намного, чем жареные

грузди - 400г
репчатый лук - 2 шт.
огурец (соленый) - 1 шт.
петрушка (корень) - 1/2 шт.
помидоры - 2 шт.
сливочное масло - 1 ст. л.
бульон грибной - 1 л.
маслины - 2 ст. л.
лимон (ломтики) - 4 шт.
соль, лавровый лист, перец черный (горошком) - по вкусу
сметана - 1 ст. л.
петрушка (зелень рубленая) - 1 ст. л.

Очищенный от кожицы и семян огурец нарежьте ломтиками и припускайте в небольшом количестве бульона 10 минут.

Грибы, лук и петрушку нарежьте соломкой, обжарьте на масле, затем положите в кипящий бульон и варите 10 минут. Добавьте огурец, нарезанные тонкими ломтиками помидоры, маслины, специи и варите еще 5–7 минут.

Подавайте солянку с ломтиком лимона, очищенного от цедры, добавив сметану и зелень.

жарят.. правда я сама не пробовала, но говорят, что в кляре очень вкусно. Я имею в виду черные грузди, да и в интернете смотрите сколько разных вариантов Конечно, грузди нужно предварительно вымочить...

нет, не жарят

нет только солят

нет

если их сперва вымочить, сварить--потом можно жарить. а так они горчат

а я вот жарила! 4 раза кипятила их, сливала воду, новую заливала. И горчить перестали. Потом поджарила с луком, они такие мясистые получаются и очень вкусные! можете попробовать-и на всякий случай 5 раз можете в новой воде прокипятить.

Интересно: а кто говорит, что жарят? Я все равно на Вашей стороне.

Да, мы всегда грузди жарим, предварительно отварить в солёной воде,

Лучше не спорте и посолите, будет намного лучше.

нет

Они горькие, их солят и маринуют.

не жарят

солят они горькие

НЕт не жарят, Посоли

Жарят с картошкой, жарят и без неё.