Вторые блюда
Что можно приготовить из курицы и кабачков? Именно курицы и кабачков (можно рецептик): -)
Курочку отварите без соли. Кабачок разрезать пополам, освободить от семенной мякоти. Если молоденький, то и так сойдёт. Сырой кабачок потереть на самой мелкой тёрке, которая режет на длинные полосочки. Соку с тёртого сырого кабачка дать стечь. Добавить аджику (побольше) и дать постоять минут десять. Затем промыть кабачок от аджики холодной водой. Дать стечь воде. В принципе то, что получилось, можно жадно есть и просто с хлебом. Но лучше с курицей. Пойдёт под белое вино.
Жаришь курицу. отдельно обжариваешь кабачки с чесноком и т. д. . Потом все складываешь вместе и тушишь в духовке. И всех делов
Я отдельно обжариваю курицу и овощи (кабачки, баклажаны, лук, чеснок перец), потом смешиваю вместе, добавляю сливочного масла, сметану и тушу минут 10,15,вкуснятина получается!!!
Делаю закуску из баклажанов. Уметают за раз)
Чищу баклажаны, режу тонкими пластинами вдоль, замачиваю в соленой хол. воде примерно на час. Затем обжариваю на масле, обваляв в муке или в слегка взбитом яйце с солью. Даю стечь лишнему маслу.
Беру помидоры. Режу кружочками, подсаливаю.
Майонез смешиваю с чесноком. Этой смесью намазываю на обжаренную пластину баклажана, кладу на середину кружок помидора, сворачиваю баклажан конвертиком.
Легко и просто)
В начинку можно добавить обжаренные с луком, чесноком и морковью грибы)
С отварной курицей тоже вроде неплохо сочетается)
Чищу баклажаны, режу тонкими пластинами вдоль, замачиваю в соленой хол. воде примерно на час. Затем обжариваю на масле, обваляв в муке или в слегка взбитом яйце с солью. Даю стечь лишнему маслу.
Беру помидоры. Режу кружочками, подсаливаю.
Майонез смешиваю с чесноком. Этой смесью намазываю на обжаренную пластину баклажана, кладу на середину кружок помидора, сворачиваю баклажан конвертиком.
Легко и просто)
В начинку можно добавить обжаренные с луком, чесноком и морковью грибы)
С отварной курицей тоже вроде неплохо сочетается)
Похожие вопросы
- Что приготовить из остатков от кабачков? Я часто готовлю кабачки фаршированные, подскажите, куда можно
- Что можно приготовить из курицы и кортошки !!!жаренная курица уже надоела
- что можно приготовить из кабачков и курицы? ИМЕННО ИЗ КУРИЦЫ И КАБАЧКОВ!!!
- Здравствуйте! Что можно приготовить из курица, картошка, капуста, морковка, лук, кабачок, помидоры и огурцы свежие
- Как вы любите готовит кабачки? Делитесь рецептиками!?
- У меня есть курица на полтора кг ,два огромных кабачка,лук,морковь ,зелень. Подскажите ,что приготовить на второе?
- Очень хочется приготовить ленивые голубцы, но только с курицей. Подскажите вкусненький рецептик.
- Ребята, что можно приготовить из курицы на второе? Срочно нужен рецептик
- как приготовить филе курицы в сливочном соусе?подкинте рецептик пожалуйста
- Поделитесь рецептиком, как приготовить филе курицы в духовке :) Спасибо!