Вторые блюда

Рецепт салата из помидоров, желательно несколько

салат "Восхищение"
http://www.good-cook.ru/salat/salat_034.shtml
СОСТАВ
1 куриная грудка, 2 мясистых помидора, 2 небольших огурца, ~100г сыра, 1 зубчик чеснока, густой майонез или сметана, соль
Ольга Горелова
Ольга Горелова
6 687
Лучший ответ
Салат Викинг
http://forum.say7.info/topic13964.html
Салат с мясом и помидорами
http://www.say7.info/cook/recipe/427-Salat-myasom.html
Салат с креветками и помидорами
http://www.say7.info/cook/recipe/582-Salat-s.html
SG
Selena Gomez
68 355
Салат из помидор "Марко"
Мой любимый салат сети итальянских ресторанов "Прего". Пикантный и легкий, "Марко" хорош и в качестве гарнира, и сам по себе, с поджаренным тостом.

Состав
* Салатные помидоры - 4-5 штук
* Пармезан - ок. 50 г
* Оливковое масло - 2 ст. ложки
* Бальзамико (темный) - 1 ст. ложка
* Чеснок - 3-4 крупных зубчика
* Зеленый лук - небольшой пучок
* Хлопья красного острого перца - 1 ч. л. без верха
* Сушеный базилик - 1 ч. л. без верха
* Сушеный орегано - 1 ч. л. без верха
* Соль по вкусу
Приготовление
Для приготовления заправки смешать оливковое масло и бальзамико, немного взбить вилкой или венчиком. Продавить туда же чеснок, добавить мелко порезанный зеленый лук, базилик, орегано, соль, красный острый перец и все хорошо размешать. Дать заправке настояться минимум 15-20 минут.

Пармезан натереть на мелкую терку.

Нарезать помидоры кубиками, уложить в салатницу. Добавить заправку и осторожно перемешать. Посыпать салат тертым пармезаном и подавать.

Примечание: заправка может показаться вам густоватой, но в салате она почти сразу же разжижится из-за выделяемого помидорами сока.

Салат отлично сочетается с пиццей, пастой, а также с жареным мясом.
сеньёр помидор

помидоры порезать кубиком+майонез с чесноком
повторить
сверху сыр твёрдый на мелкую тёрку

Похожие вопросы