Что можно приготовить из куска вареной говядины? Дайте рецептики пожалуйста, хозяюшки.

рулеты с ветчиной и овощами, очень вкусно

Макароны по-флотски, блинчики с мясом.
Кстати можно делать бутерброды с мясом, например, хлеб (булка) , масло, лист салата, мясо, майонез, яйцо вареное, огурец свежий или малосольный (или помидорка) ))))

Мой любимый салатик "Будапештский"

Вареная говядина-200 гр. ,
перец болгарский (лучше если разноцветный) -в общем итоге 1 шт. ,
помидоры-2 шт. ,
лук репка-1 шт. ,
немного зелени. ,
масло растительное.

Все порезать кубиками мелкими, посолить, сбрызнуть чуточку лимонным соком, заправить растительным маслом. Очень вкусный салатик

ЦЕХТОНИ
Это блюдо насыщает буквально с одной ложки и после уже кроме овощей и фруктов ничего никому не хочется. Для этого грузинского блюда нужно отварить (только не переваривая) нежирную говядину или говяжье сердце, остудить, нарезать кусочками по 1см. , добавить рубленные грецкие орехи, тертый чеснок, кинзу, петрушку. Заправить небольшим кол-вом сметаны, посолить и дать постоять несколько часов. На 500 г мяса - 3-4 столовых ложки орехов, чеснока - до чуть жгучего вкуса. Майонез не использовать. Запаха чеснока после еды не будет, его нейтрализуют орехи и зеле нь, так что кушайте смело.

Порезать и подать холодной с хреном и листьями салата.

Смолоть, добавить в фарш поджаренный репчатый лук и рубленые яйца. Сделать блинчики с мясом

Заливное.
Запечь. Порезать, наверх обжаренную морковь с луком, сыр, майонез и в духовку или микроволновку.

добавить соленый или свежий огурчик, вареное яйцо, майоез и будет салат! а остальной кусочек просто с хреном и хлебом)

Традиционный оливье . Я всегда готовлю только с мясом.

Нарежьте соломкой и используйте для гуляша. Добавьте морковь, лук, помидорку и чеснок. Потушите с добавлением масла и воды и подайте с каким нибудь гарниром, например, с рисом или с пюре))

Можно натереть его чесноком и специями, завернуть в фольгу или пакет и убрать в холодильник, потом резать пластинами и использовать вместо колбасы на бутерброды.
Или приготовить салат "Обжорка": порезать говядину тонкими полосками, лук с морковью обжарить на раст. масле, маринованные огурцы нарезать также тонкими полосками, при желании можно добавить обжаренные шампиньоны, все соединить и заправить майонезом.

зеленые щи со шавелем и шпинатом и в конце украсить вареным в крутую яйцом (на половинки разрезать и украсить!

можно приготовить сала: мелко нарубить мясо, добавить обжаренные шампиньоны, 2 болгарских перца, сыр и огурцы свежие. заправить майонезом

Нарезать мясо соломкой вареные яйца тоже соломкой, добавить маринованый лук, заправить майонезом. Получится прикольный салатик.