Вторые блюда

Что можно приготовить из мяса вареной говядины

Мясо нарезаешь соломкой. Припустить слегка лук (чтоб он оставался сыроватым) тоненькими дольками. По вкусу посолить, поперчить и заправить майонезом. Мой любимый салатик - пальчики оближешь.
Светлана Хивинова
Светлана Хивинова
16 293
Лучший ответ
Оливье можно сделать
200 грамм говядины, отваренной в подсоленной воде до готовности;
густая сметана;
перец черный, либо смесь черного, красного и белого перца;
сухая зелень: тимьян, майоран, базилик, орегано.
Выложим отваренное мясо в глубокую жаропрочную форму.

Зальем сметаной. Добавим специи и тщательно перемешаем.

Разогреем духовку до 200 градусов и будем готовить мясо под закрытой крышкой 15-20 минут. Отварная говядина станет мягче, будет пропитана ароматом специй.

РУЛЕТЫ ИЗ ОТВАРНОЙ ГОВЯДИНЫ
Что нужно:
300 г отварной говядины
лук репчатый1 большая луковица
винный уксус2 ст. л.
сахар1 ст. л.
соль
2 соленых огурца
1 небольшой красный острый перчик
50 г салата-латука или рукколы
немного зеленого лука

Что делать:
1. Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами, сложить в миску. Добавить уксус, сахар и соль. Перемешать, дать настояться 20–25 мин.
2. Соленые огурцы нарезать тонкой соломкой, острый перец – тонкими колечками. Салатные листья вымыть, обсушить. Мясо нарезать тонкими широкими пластинами.
3. На каждую пластину положить 1–2 салатных листа, маринованный лук, колечко острого перца и немного соленых огурцов. Свернуть рулетом, перевязать зеленым луком.
Заливное.. . с листьями салата и зелёным горошком: ммм..., -прелесть!
салат: Мясо разберите на волокна, добавьте столько же тертой зеленой редьки, столько же жареного лука кольцами и заправьте майонезом. Очень вкусно!
Алька Аксенова
Алька Аксенова
10 023
прокрутить через мясорубку и сделать макароны по флотски
Rushana Sultanova
Rushana Sultanova
7 786
салатик. но не оливье, а советский
говядина вареная
яйцо жареное порезаное полосками
лук пассиров.
марин. огурец по вкусу можно без него
майонез
... Я
6 183
Можно провернуть на мясорубке и сделать начинку к блинчикам, можно порезать на кубики и обарить с луком, а можно нарезать ломтиками и скушать так - то же очень вкусно.
какой нибудь салат найти в сети, если остался бульон, можно сбацать беспармак. (хотя его и так без бульона можно вроде сбацать)
Блинчики с мясом, вареники, макароны по флотски, кортофельные зразы, пирожки, пиццу и т. д.
Ludmila Ivancova
Ludmila Ivancova
2 718
добавьте его в салат, например, оливье :)
или заверните в блины, предварительно пропустив его через мясорубку :)
Юлия Демидова
Юлия Демидова
1 533
Ничего! Оно очень вкусное натуральное. Резать, присаливать и с хлебом и, медленно жуя, наслаждаться!
Ольга Терина
Ольга Терина
1 151
салат: вареное мясо нарезать кубиками (кстати, изначально был вариант с курицей, но я делала с говядиной-вкусно!) , добавить ананас кубиками и заправить соусом карри! главное, чтобы мясо было совсем не жирным.
все на что у вас работает фантазия, и салат, и запеченый с оващами под сыром с майонезом в духовке и т. д.
макароны по-флотски: пропустить масо ч/з мясорубку, обжарить с луком, всыпать отваренные макароны, ВСЕ ГОТОВО
Какой нибудь салат, если еще добавить несколько ингридиентов.