Вторые блюда

Кабачки ! Естъ три штуки! Что можно сделатъ необычного и вкусного) ? Поделитесъ своими рецептами!

Жарку и кабачковую икру не предлагатъ! сама умею))
Анна Завалова
Анна Завалова
1 516
еще в кляре их вксно обжарать, порезать тонкими кружочками. обвалть в кляре и в муке обжарить
кляр: яйцо молокоспеции по вкусу)
Настя Малыгина
Настя Малыгина
2 387
Лучший ответ
Анна Завалова вау)))) необычно))))) даже и не представляла)))) буду делатъ) спасибо)
жарку : порезать ломтиками смазать майонезом и чесноком и пожарить, либо баклажановые блины
нарежь кубиками кабачки
на сковородке пожарь лук!! !
после добавь кабачки нарезеные и по жарь хорошо
потом добавь картошку нарезаную ломтиками и по туши номрмально

ммм вкуснятина! !
специи по вкусу
Minoora *
Minoora *
60 846
Если жарку не предлагать, то съешь их сырыми вместе с кожурой и все
BN
Bakyt** Nurberdivna
41 896
Диетические кабачки
Обжарить мелко нарезанный лук в растительном масле до золотистого цвета .Добавить нарезанные соломкой кабачки к луку и обжарить на среднем огне, помешивая, минут 10-15.Добавить в обжаренные кабачки томатный сок и потушить еще 5 минут .Затем засыпать зелень и выдавить чеснок. Все перемешать и снять с огня.
Нарежь кабачки на пятаки толщиной сантиметров 3, предварительно очистив от кожицы. Центр каждого пятака вырезать, чтобы получилось кольцо.
В кольцо положить говяжий фарш, чтобы получились фаршированые пятаки. Посолить, намазать сметаной с чесноком (или майонезом или другим соусом - по вкусу) . Выложить на смазанный маслом противень и запекать в духовке минут 30 на среднем огне - до готовности.
Юлия Умярова
Юлия Умярова
28 009
Чаще всего из кабачков я готовлю оладьи, или беру фарш мясной, соединяю с кабачком, луком, чесночком, соль, перец по вкусу и пару яиц, перемешиваю и жарю как оладьи, любой гарнир, салат из овощей... Приятного аппетита!! ! Мясной фарш можно заменить куриными грудками, только не в мясорубке. а в блендере смешать все ингридиенты.
кабачковые оладьи или суп-пюре.
Вера Кобякова
Вера Кобякова
4 091
А что может быть лучше кабачковой икры???? Ты просто не умеешь Ее готовить - уверен. Кучу лука, кучу моркови, огромную кучу чеснока, чуть томата, сахар, черн перца - добавляешь???? Что может быть вкуснее из кабачка???? НИЧЕГО
Gulnaz Utenova
Gulnaz Utenova
1 783
Кабачковый торт
Кабачок (1,5 кг) чистим, удаляем семена, натираем на терке, сок сливаем и в массу добавляем 2 яйца, ½ ч. л. соды, муку, чтобы получилось тесто, как на оладьи, кладем по вкусу соль, перец. Печем на сковородке тоненькие блинчики. Потом складываем готовые блины стопочкой друг на друга промазывая майонезом счесноком. С прослойкой можно пофантазировать, подойдут и жареные грибочки с лучком, и помидоры с сыром.
в холдильник на 2-3часа для пропитки. Получается очень вкусный, нежный тортик.
Супер-блюдо из кабачков – удивите гостей!

Для его приготовления кабачок нужно очистить и нарезать тонкими ломтиками -язычками по длине.

Для начинки нужно смешать полкило предварительно подсоленого и перченого сырого фарша с 3 столовыми ложками отварного риса, а также обжарить с луком 300г грибов.

Форму для выпечки смазать растительным маслом и выложить в нее одним слоем половину кабачков, немного их посолив. На кабачки нужно выложить половину мясного фарша, на него – все грибы с луком, затем – остаток фарша. На фарш сверху нужно положить обжаренный сладкий перец и нарезанные дольками помидоры, снова посолить и поперчить блюдо, полить его майонезом, предварительно смешанным с укропом и чесноком и закрыть оставшимися кабачками. Сверху снова смазать майонезом и тушить в разогретой духовке.

Подавать, украсив зеленью и нарезанными помидорами.
овсяную кашу с медом и сухофруктами, тосты с конфетюром и крепкий чай
Анна Завалова а кабачки перед собой положитъ и любоватъся?))