Подскажите какие нибудь вкусные блюда из кальмаров (необычные)

они все невкусные, потому что кальмары жёсткие
:)
лучше есть рыбу

я думала, что это только у нас
нет
поехала в Стокгольми и там купила, тот же результат, и жарила и варила и просто чуть заливала кипятком.. .
всё равно- никому не нравится.. . резина

фаршированные кальмары, салат с кальмарами и овощами

Нам понадобится:
5 тушек кальмаров
1 небольшой цукини
1 небольшая морковка
200гр. шампиньонов (можно консервированные)
1 небольшой болгарский перчик
2ч. л. соевого соуса
соль.

Кальмары очищаем, промываем водой. Овощи нарезаем тонкой соломкой, добавляем грибы. Тушим минут 5-7

добавляем соевый соус, слегка солим. Начиняем кальмаров овощной смесью и обжариваем на сковородке буквально по 1.5-2 минутки с каждой стороны (я на сковороде-гриль) и сразу же подаём. .

Салат из кальмаров .
Отварные кальмары нарезать соломкой, добавить квашеную капусту и изюм . Можно заправить майонезом, но чуть-чуть .
Вкус необычный и изысканный .

а. . ну, например - кальмар с пивом...

да из кальмров все блюда необычные))

Мы очень любим "царский салат" : кальмары полукольцами (700 гр) , банка красной икры, и 3-4 белка от вареных яиц. Заправляется майонезом. Очень вкусно.

Сейчас готовимся к крупному застолью, нашла такой рецепт (сама еще не пробовала, но планирую сделать) :
кальмары-3 шт,
1 банка кукурузы,
лук маринованный-1 шт,
свежий огурец- 1 шт. ,
ананас консервированный - пол банки,
яйца- 3 шт,
майонез.
Кальмары отварить не более 2 минут. Все ингредиенты нарезать соломкой. Заправить майонезом.

В этом рецепте не указано как мариновать лук. Я вообще для другого салата мариную так : пол стакана уксуса 6 %, пол стакана воды, пол стакана сахара, 1 столовая ложка соли. Такого маринада хватит на 4-5 луковица, следовательно для салата с кальмарами можно уменьшить все пропорционально для одной луковицы. Мариновать около часа.
Мне кажется салатик должен получиться вкусным

что бы вы из них не делали-НЕ ПЕРЕВАРИТЕ, а то будут как резина. варятся 30 сек

Отварить 3мин. с момента закипания промыть в холодной воде, нарезать соломкой заправить сметаной с чесноком. Проще не бывает.

кальмары очистить от пленок нарезать кольцами шириной в 2 см обмакивать в яйцо панировочные сухари с солью и сспециями и жарить на сковороде в сливочном масле до золотистого цвета на среднем огне

плов из кальмаров. очень вкусно. кальмары отварить пережарить с луком и морковью добавить специи и рис. в моей семье съедают на ура.