Посоветуйте какое нибудь необычное блюдо (второе).

попробуй вот такой рецепт - очень вкусно и необычно

Тараканы в карамели)

Мясо ''ОГНЕДЫШАЩИЙ ВУЛКАН"

1 кг картошки отвариваем и делаем пюре. Килограмм куриного филе пропустим через мясорубку, добавляем лук и специи. Обжариваем фарш.
Горкой выкладываем на противень обжаренный фарш, затем пюре, снова фарш и опять пюре. Придаем форму конуса и запекаем 40 минут в разогретой духовке.
Далее, сам «вулкан» украшается, как подсказывает ваша фантазия: вставим стрелки зелёного лука, листики петрушки, брокколи, грибочками.
Отступив от верхушки 2 см, полить горку майонезом.
Bерхушку полить кетчупом – это горячая расплавленная лава.
На вершину устанавливается половинка яичной скорлупы (обязательно хорошо ее промойте и просушите!) , в которую наливается спирт и поджигается.
При подаче спирт поджечь.

Или

Мясо ''ОГНЕДЫШАЩИЙ ВУЛКАН"

Просто мясо поджарить или протушить с добавлением лука и вина.
Картофель отварить, размять на пюре с маслом и яйцом.
Из мяса выложить горку по центру блюда, обложить её картофельным пюре. По сторонам "вулкана" сделать потеки "лавы" из мясного соуса.

Украшается так же как и в прошлом рецепте.

ИЛИ

МЯСО «БОРОВИК»

Свинина или телятина,
кaртофель,
грибы шампиньоны или любые другие,
лук,
масло растительное
Мясо нарезать порционными кусками, примерно с ладонь, желательно круглой формы, немного отбить, посолить поперчить.
Грибы мелко нарезать и пожарить на растительном масле вместе с мелко нарезанным репчатым луком, поперчить, посолить.
Картофель - крупный, отварить до полуготовности в подсоленной воде (можно в мундире, почистить) , вынуть сердцевину вдоль (чтобы стенки оставались примерно в 1,5 см. В картофель положить грибы, срезать немного снизу, чтобы картофель стоял отверстием вверх.
Сверху положить мясо и все приготовленные порции поставить в емкость с растительным маслом для запекания в духовку. Во время приготовления поливать маслом. Мясо во время готовки должно прилегать к картофелю и образовать "шляпку гриба".
Готовые "Грибочки" выложить на порционные блюда с зеленым салатом.

Поверьте, Ваши гости будут в изумлении!! ! Очень оригинально и вкусно!

Я делаю азу в пиве с картофельным пюре.

отварить рыбку, можно добавлять любые специи, разобрать от костей .в тарелку положить отварную рыбку полить майонезом, сверху потереть яйцо ( одно на порцию ), сваренное в крутую, по желанию посыпать перчиком. И всё!! ,Да за уши не оттащишь. И так можно делать любую рыбку и треску, и митай, и пикшу . Вкусно как в горячем так и в холодном виде.
Сын, который рыбу не очень-то жалует, уплетает такую за обе щеки! Я даже такое блюдо на праздничный стол в хол. виде ставлю, уходит на "ура". Попробуйте, не пожалеете, а главное возни - минимум. Удачи.

говядина в кислосладком соусе