Подскажите вкусные рецепты блюд со стекляной лапшой? Только без мудрёных приправ)))

фунчеза что ли?? ? Если да, то отвариваешь ее в воде, жаришь лук, красный перец, морковь, чеснок, мясо (курицу или свинину) , солишь-перчишь. Всё, оооочень вкусно, гарантирую

Салат «Фунчоза» (Корейская кухня)
Итак, для салата вам понадобится:
Фунчоза
3 сладких перца разных цветов
2 средние морковки
пол головки чеснока
масло растительное
половина длинного огурца
2 чайные ложки уксуса
соль
Соевый соус
Лапшу заливаем холодной водой на 10 минут, затем на 5 минут кипятком.
Промываем ее под проточной водой, даем стечь.
Паприку и морковь режем тонкими дольками, морковь я натирала на специальной терке.
Затем пассируем их на растительном масле,
чтобы они немного смягчились, но не потеряли цвет,
кидаем туда чеснок. Подлива готова.
Теперь смешиваем лапшу с подливой и огурцом, так же порезанным на длинные дольки. Солим, добавляем уксус и сою.

200 г филе курицы
70 г стеклянной лапши
1 ст. ложка раст. масла
1 ч. л. соевого соуса
1 зб чеснока
0,5 ч. л. тростниковго сахара
1 шт луковица
перец чили (у меня сухой)
0,5 ч. л. тертого имбиря
раст. масло для жарки

Куриное филе порезать полосками.
Смешать соевый соус, раст. масло, сахар, тертый имибирь, чили.
Куриное мясо хорошо перемешать с полученным соусом и оставить на 20 минут.
Разогреть масло на сковороде, положить лук порезанный тонкими колечками, чеснок (пропущенный через пресс) и обжарить до полупрозрачности.
Добавить курицу с маринадом и обжарить приблизительно 10 минут.
Стеклянную лапшу варить как сказано на упаковке (у меня опустить в подсоленный кипяток, выключить газ, оставить под крышкой 3 минуты, ополоснуть холодной водой) .
Добавить лапшу к курице и прогреть.
По рецепту украсить кинзой, я - сельдереем

что это за стеклянная лапша? я про такую не слышала.