Подскажите, как вкусно необычно пожарить курицу?

Продукты: куриное филе, 1 ч. ложка горчицы, 50 мл соевого соуса, 1 ст. ложка меда, кунжут, куркума, черный перец, чеснок.
Готовим. Куриное филе режем на небольшие кусочки, примерно 2x2 см. Из горчицы, соевого соуса и меда делаем маринад и заливаем им курицу. Солить в данном случае нужно осторожно, потому что соевый соус и без того достаточно соленый. Выдерживаем все это с полчаса. Затем на сковороде разогреваем растительное масло, бросаем туда куркуму, черный перец и кунжут, а также нарезанный мелкими кусочками чеснок. И затем кладем мясо. Секрет состоит в обжаривании мяса на достаточно сильном огне, все время помешивая. Время приготовления — 5-7 минут. После чего можно дать этому рагу на китайский манер постоять под крышкой 1-2 минуты. Получается необычно и сочно.

сделайте ее в рукаве-просто и следить за ней не нужно
тушку обмазать майонезом с ложкой горчицы и специями, положить в рукав и минут за 15 до готовности проколоть рукав-чтоб запеклось-просто и очень сочно и вкусно!

Пожарьте на бутылке

Курочку натереть специями, крупно порезать картофель, можно морковку (кабачки, перец сладкий.. и. т. д. ) и все в рукав положить (специальный пакет для приготовления еды, продается в любом супермаркете) и в духовку. Очень вкусно получается и просто!!!

Мне нравиться с соусами готовить курицу. Соус барбекю: мёд горчица кетчуп (пропорция 2:1:2) ( тоесть к примеру две ложки мёда 1 горчицы и 2 кетчупа) Соуса делайте столько на сколько много у вас курицы Должно быть не много (чтоб не плавало) но и не мало, вообщем чтоб видно было что он там есть :)) И вот беру курочку ножки или крылешки помою, посолю, соусом обмажу и в духовку. Получаеться и пикантно и сладко и с корочкой из за мёда. А если целая курица то тот же способ (можно ещё гречки варёной в брюхо положить) и положить её в стеклянную посудину для духовки или на протвень и печь.

А ещё очень вкусно ...
Ножки (или неважно что кроме филе) обжарить с солью и чесночком (туда порезать) Потом положить в кастрюльку и залить заливкой см 4-6 от дна. Заливка такая: греем молоко стакан, в разогретое молоко добавляем сливки (неважно жирные или нет) и туда плавленный сыр грамм200. И вот этой заливкой в курочку и тушить ОООООООООООООООчень вкусно получаеться и соус есть сырный.

курицу в кисло-сладком (если для вас это необычно) соусе,