Вторые блюда
Навеяло, про готовку целой курицы на крупной соли в духовке. Так солить саму курицу или нет? Если нет - она просолится?
Карина Гвоздева
4 040
Я натираю её специями и солью, иначе она будет не солёная. А на соль её кладут, чтобы жир не горел, а впитывался при готовке. Конечно, снизу она часть соли возьмёт, но немного.
Карина Гвоздева
Хоть что-то разумное услышала ))) А то на соль и все, а как верх должен просолится?
ЕЕ солить не надо, просто положить ее на соль
Александра Черемных
80 858
Карина Гвоздева
И она достаточно просолится? Никогда так не делала....
Да вы не очень то слушайте всякий бред. В том как вы приготовите курицу в духовке нет никакой разницы... Соль на противне или без соли будет одинаково. Соль это придумка людей, которым делать нечего. Курицу надо натереть солью и перцем (соль смешать с перцем один к одному и натереть курицу) Намазать её кетчупом или майонезом и через 20 минут положить в духовку и жарить 50-60 мин при температуре 200-220 град. Чтоб была красивая хрустящая золотистая корочка, курицу не надо мазать майонезом ...а после того как посолили и поперчили пусть полежит она как бы промаринуется минут 20 пока не разогреется духовка . Потом прямо перед тем как отправить курицу в духовку, смажьте её ей мёдом. Просто слегка, очень малым количеством мёда... и в духовку.. Приятного аппетита.
Ирина Зеленова
41 040
Елена Савинова
Все верно...бреда полно! Некоторые вааще горкой засыпают бедную птичку.Красиво! А вот жрать невозможно))))
смазать маслом немного курицу и на соль ПОЛОЖИТЬ. Не солить.
Настя Кантышева
34 913
Курицу не солить, она сама возьмет соли столько сколько нужно.
берут бумажный пакет насыпают крупную соль примерно киллограм кладут курицу и в духовку примерно на 40-50 минут курица получается с корочкой
Каринка Хужина
165
Карина Гвоздева
Окончательно запутали, раньше говорили: насыпать соль на противень и положить курицу сверху, теперь пакет....Соль НА пакет или В пакет? И куда тогда курицу?
Похожие вопросы
- При запекании целой курицы в духовке в пакете, нужно снимать кожу с курицы если приправой буду обсыпать?
- как приготовить курицу на соли?? ? как приготовить курицу на соли в духовке?? ? на сколько градусов её надо ставит ??
- Курица в духовке? Подскажите какой-нибудь оригинальный рецепт целой курицы,запечённой в духовке?
- Народ, что приготовить? Есть целая курица. Духовки нет, только 1 электрокамфорка.
- Вы пробовали готовить курицу в духовке, а на протвень сыпать кг крупной соли? Без масла
- Только не смейтесь! Почему целая курица дешевле, чем курица по частям?
- целая курица в духовке
- Как приготовить целую курицу в сковороде? Духовки нет у меня, зато есть целая курица=)
- Целая курица (без потрохов естественно) :))) Как вкусно её запечь в духовке?? Спасибо за любые вкусные рецепты!
- Посоветуйте рецепт целой курицы в пиве,запеченной в духовке