Подскажите, как вкусненько приготовить свиные ребрышки. Только свой, домашний рецептик, пожалуйста.

я ребра хорошо поджариваю до образования корочки, додаю много моркови и лука, лавр. лист, соль-перец и все тушится пока мясо не будет таким мягким, что будет отпадать от костей. все делаю в гусятнице, но не в духовке, а на плитке. просто, без заморочек, и очень вкуссно! к ним картошку пюре варю.

СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ-ГРИЛЬ В МЕДУ.
Два кг мясных ребер молодого поросенка;
две столовых ложки жидкого меда;
две столовых ложки тертого имбиря (можно и без него) ;
пять столовых ложек соевого соуса;
столовая ложка сладкой паприки;
чайная ложка чили;
соль по вкусу.
Поросенка можно добыть на соседском дворе (если вы приехали в гости к родственникам в деревню!) -приманить его яблочком.. . хвать за ноги-и в сарайку.. . А там уже придется заниматься убийством... нет... лучше пойти другим путем и купить хорошие МЯСНЫЕ ребра на рынке!
Ленты ребер режем пополам. Кладем в большую миску и добавляем все перечисленные ингредиенты.
Хорошенько перемешиваем и обмазываем ребрышки со всех сторон. Затем смазываем их медом.
Ставим в холодильник для маринования на шесть часов.
Затем выкладываем маринованные ребрышки в противень, смазанный маслом, ставим его в самый низ духовки и включаем двойной гриль. Запекаем по 15-20 минут с каждой стороны до полного зарумянивания. Если гриля у вас нет-просто включайте духовку на полную катушку.
Ребрышки получаются очень нежные, сочные, в меру пряные! Вкуса меда совершенно не чувствуется. Приятного поедания!
А про поросенка в деревне... я вспомнила- когда сестра у нас в деревне жила, завела она хозяйство. Ну и порося, само собой.
И вот ближе к зиме я ей стала намекать. что пора бы уже свининки попробовать! А она говорит: хотите-ловите и забивайте сами.
Как мы этого поросенка ловили-отдельная история... и по хорошему, и по плохому... не дался, негодяй! В конечном итоге купили мясо у соседей.
А этого хряка она потом перекупщикам продала-прямо живьем. Не смогла его есть!! !

я их обжариваю до корочки, добавляю лук, жарю, пока лук не станет золотистым, добавляю специи, домашний томат или заливку, если ни того ни другого нет - то помидоры кубиками и чеснок, и тушу где-то час.

Рецепт: Ребрышки свиные запеченные
ребрышки свиные или телячьи - 1 кг. , лук - 2-3 головки, зелень (кинза или петрушка) - по вкусу … Благодаря сайту избавилась от извечного вопроса-А чего бы вкусненького приготовить для домашних!!! Ребрышки получились нежными и сочными!!! Запекала до.. .
Gotovim-Doma.ru›Ребрышки свиные запеченные копия ещё
2Как правильно приготовить свиные ребрышки. - еда кулинария
кулинарная энциклопедия. Как правильно приготовить свиные ребрышки. Главная > НЕОБЫЧАЙНО ВКУСНЕЙШИЕ БЛЮДА. … Вкусненько и быстро. Готовим в горшочках/ подскажите рецепт, заранее спасибо/ Немного рецептов.
bolanias.ru›povarenki/povarenochki/hiih-1-… копия ещё
3посоветуйте как вкусненько ребрышки приготовить?)) ) (Страница.. .
Участник. Re: посоветуйте как вкусненько ребрышки приготовить?)) ) Свиные ребрышки в медеИнгредиенты кулинарного рецепта: 1-1,3 кг. свиных ребрышек. Две столовых ложки меда. Имбирь свежее тертый – 2 чайных ложки.
vkusnoforum.org.ua›viewtopic.php?id=8533 копия ещё
4... и свиные ребрышки! что вкусненькое посоветуете приготовить?.. .
Есть грибы вешенка и свиные ребрышки! что вкусненькое посоветуете приготовить? 4 месяцев назад от Якушкин Александр.
behage.ru›2588/veshenka…vkusnenkoe…prigotovit копия
5Свиные ребрышки на гриле | Вкусняшки - вкусные рецепты.. .
Ребрышки свиные - ~1,7-2 кг. Орегано сухой Перец красный чили Перец молотый чёрный Чеснок гранулированный Паприка Лимон - 1.5 шт. (полтора) Соль. Рецепт приготовления: Ребрышки тщательно промываем под проточной водой.
wkusno.org›Свиные ребрышки на гриле копия ещё
6Свиные ребрышки. / как приготовить свиные ребрышки в горшочке.. .
Блюда из мяса. Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых. Правила. … Девочки, подскажите, как приготовить свиные ребрышки с картофаном. Чтоб вкусненько было... .

просто, обжарить с луком, залить томатом и тушить. Ну и специи по вкусу