Хочу приготовить вкусно картошечку. Подскажите рецептик какой нибуть интересній, но не очень сложній.

картошку почистить и порезать кругляшами, толщиной в пол см. выложить одним пластом на противень. смешать тертый сыр майонез чеснок, чуть соли и чайной ложкой положить на каждый кусок артофеля. полить подсолнечным маслом. . сунуть в горячую печ пока не сготовится - минут 40

«Картошка-гармошка»
Нам нужно несколько картофелин одинакового размера, зелень тимьяна (я брала сушеный) , нерафинированное подсолнечное масло, соль и молотый черный перец, зелень петрушки, зеленый лук, сушеный чеснок.
Картофель тщательно вымыть. Положить картофелину между двумя деревянными зубочистками. Нарезать ее тонкими кружочками (нож не доходит до конца, упирается в зубочистки) . В разрезы вставить несколько веточек тимьяна. Разложить картофель на противень, полить маслом, посолить, поперчить, посыпать сушеным чесноком. Весь противень накрыть фольгой, плотно прижимая края. Запекать картофель в духовке около 1часа. Снять фольгу и поставить в духовку еще на 5-7мин. зарумяниться. Посыпать свежей зеленью.

Сама придумала рецепт картофельных блинчиков без муки и яиц
Картофель чистите, моете и натираете на крупной тёрке.
Выкладываете столовой ложкой, чуть придавливая блинчики на обязательно хорошо разогретую сковородку с подсолнечным масло.
Жарите с двух сторон до золотистой и хрустящей корочки. Солите только готовую сторону.
Подавать к мясу, рыбе или просто полить сметанкой и кушать

Пожарить картошечку вместе со свежей капусткой и луком.

Взять кортошку (очищенную) средних размеров разрезать поперёк и положить срезом на смазанную раст. маслом сковородку. Посолить, поперчить, положить поверх картошки нарезанный репчатый лук, затем посыпать сыром (на крупной тёрке) и смазать майонезом-в духовку. Перед подачей можно посыпать укропчиком. Майонез с сыром не жалейте, но и не перебарщивайте сильно.

Деруны. Картошку натереть на крупную терку. Добавить немного муки, яйцо, соль и жарить, как оладьи

картофель хорошо вымыть и не снимая шкурки, разрезать вдоль. Слегка посолить, и воткнуть в каждую половинку кусочек копченого бекона на зубочистке. Выпекать минут 10 в духовке :)

Варите чищенный картофель, выливаете воду полностью, кладёте (на 5-8 средних картофелин) 1/3 пачки сливочного масла, начинаете толочь добавляя тёплое молоко до устраивающего Вас состояния жидкости пюре.. . можно посыпать укропчиком, но не обязательно.

Вкусная картошечка по-уральски.

Ингридиенты:
Картофель 2 килограмма
2 головки репчатого лука
Головка чеснока
100гр растительного масла
Приправа для картошки, соль, перец по вкусу
Карри
Приготовление:
Картофель вымыть, очистить, разрезать на ломтики, если картошка у вас маленькая режьте на попалам, если средняя на четвертинки.
Лук порезать полукольцами.
Чеснок пропустить через пресс.
Картофель, лук, чеснок переложить в большую глубокую посуду, добавить приправы, вылить масло и все тщательно перемешать. Высыпать картофель на лист, и в духовку на 50мин, при температуре 150.
Переодически надо картошечку переворачивать лопаткой.
Эта картошечка очень вкусна с мяском или овощным салатиком))

Можно сделать картошку по селянски

Кладите на протвинь посоленую, нарезанную кругляшками картошку, обмазанную в майонезе. Сверху кусочки курицы, посоленые, поперченые и обмазанные в майонезе и приправленной приправой Карри (можно без нее) . Поставить в духовку на 30 минут. Вытаскиваем и кладем сверху кругляшки помидор, порежте не слишком крупно сладкий перец (если есть) . Сверху майонез, зелень и тертый сыр. Выпекать до готовности. Кстати, и очень просто) ) И очччень вкусно, муж в восторге)))