Кто вкусно готовит рыбу хек? Какой способ приготовления посоветуете? Как Вы готовите хека?

Рыбку порезать на кусочки, немного обжарить в масле с двух сторон. Отдельно обжарить лук-полукольцами, добавив тёртую морковочку. Майонез (для злостных нелюбителей, можно взять сметанку)), смешать с измельчённым чесночком и зеленью.
В форму для запекания выложить рыбку, покрыть слоем лука с морковью, полить майонезом с чесноком и зеленью, посыпать тёртым сыром и запечь около 15 минут при 180 С) Для этого рецепта отлично подходят хек, и минтай)

Уху с хека люблю. Для меня нет вкуснее блюда!!!!

Выдергиваю или вырезаю плавники, режу на кусочки, вмокаю в муку, затем в яйцо и жарю. Получается без костей кроме хребета.

Я придумала рецепт вкуснейших рыбных блинчиков из минтая или хека
Тушку нужно почистить и помыть. Обмакнуть в муке и обжарить с двух сторон
Как остынет, удалить хребет и рыбку разобрать на кусочки вилкой или прямо пальцами
Добавить пару яиц, соль, перец и залить молоком чтобы оно чуть накрыло её. перемешать, добавить муку чтобы тесто было как на оладьи
жарить с двух сторон до золотистой корочки
Такое блюдо подойдёт к любому гарниру и украсит любой стол
Из 1 кг рыбки выйдет целый тазик вкусных рыбных блинчиков

Хек трудно испортить. Отличная рыба, вкусная в любом виде.
Люблю мелкий - жареный в сухарях, а крупный - запеченный в фольге. Или под маринадом. Котлеты тоже хороши.

Я люблю в кляре.

жаренный, с томатной подливкой

жарю в кляре из муки

режу на кусочки обжариваю немножко, потом заливаю сметаной, солю и посыпаю укропом. закрываю и пусть готовится минут 20-25 все)

жаренный, с томатной подливкой.. . Воспользуйтесь поиском от Google или Яндекс и вы найдете море информации. Вот нашла в Яндексе - Кулинарные Рецепты на любой вкус ---> 1Eda точка Ru