Тушу мясо, примерно в середине процесса добавляю тыкву. А дальше все зависит от вашей фантазии - лук, томат, зелень, специи - по желанию. Тыквы кладу примерно столько же, сколько мяса, можно и побольше.
Еще можно рагу приготовить, вместе с тыквой положить картофель, капусту, предварительно отваренную фасоль, лук, сладкий перец, чеснока немного, томат или помидоры - все на глаз и по вкусу, пропорции здесь соблюдать совершенно не обязательно, по-моему.
Вторые блюда
В какие мясные блюда можно добавлять тыкву? А можно привести рецепт? Спасибо.
Тыква с мясом
Для рецепта вам потребуется:
тыква - 700г
сливочное масло - 4 ст. л.
соль
говядина - 500г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
петрушка (корень) - 1 шт.
сельдерей (корень) - 1 шт.
укроп, петрушка (зелень) - по вкусу
сметана - 1 стакан.
Очистите тыкву от кожицы и зерен, нарежьте кусочками, залейте
водой и варите под крышкой до мягкости. Затем слейте воду,
добавьте сливочное масло и посолите.
Промойте мясо, положите его в горшочек и залейте водой. Поставьте
горшочек в духовку. Затем добавьте морковь, лук, мелко нарезанный
сельдерей, петрушку. Когда мясо станет мягким, перемешайте его с
тыквой, посолите и залейте сметаной. Затем опять поставьте горшочек
в духовку. Украсьте зеленью и подавайте к столу.
Для рецепта вам потребуется:
тыква - 700г
сливочное масло - 4 ст. л.
соль
говядина - 500г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
петрушка (корень) - 1 шт.
сельдерей (корень) - 1 шт.
укроп, петрушка (зелень) - по вкусу
сметана - 1 стакан.
Очистите тыкву от кожицы и зерен, нарежьте кусочками, залейте
водой и варите под крышкой до мягкости. Затем слейте воду,
добавьте сливочное масло и посолите.
Промойте мясо, положите его в горшочек и залейте водой. Поставьте
горшочек в духовку. Затем добавьте морковь, лук, мелко нарезанный
сельдерей, петрушку. Когда мясо станет мягким, перемешайте его с
тыквой, посолите и залейте сметаной. Затем опять поставьте горшочек
в духовку. Украсьте зеленью и подавайте к столу.
В манты добавляют
1. Котлеты с тыквой
2. Перец фаршированный (в фарш вместо риса)
3. Запеканка (картошка тертая, фарш, тыква, фарш, майонез, сыр, духовка)
2. Перец фаршированный (в фарш вместо риса)
3. Запеканка (картошка тертая, фарш, тыква, фарш, майонез, сыр, духовка)
Можно для экзотики: у нас на Украине деруны, но там трут картофель, беларусы добавляют в деруны фарш- это уже колдуны. Фантазия универсальной хозяйки-
натереть тыкву на терке, отжать сок. Добавить тертый лук, чеснок, яйцо, семетаны и муку. Тесто должно быть как на оладьи. Выливаем на сковороду столовой ложкой в виде оладушек, сверху немного фарша, заливаем снова тыквенным тестом, обжариваем на другой стороне. Приправляем сметанной. Приятного аппетита!!
натереть тыкву на терке, отжать сок. Добавить тертый лук, чеснок, яйцо, семетаны и муку. Тесто должно быть как на оладьи. Выливаем на сковороду столовой ложкой в виде оладушек, сверху немного фарша, заливаем снова тыквенным тестом, обжариваем на другой стороне. Приправляем сметанной. Приятного аппетита!!
а я мясо в тыкве, ну очень вкустно
Мясные рулеты например, тока там с тыквой еще и марковка есть, отлично можно завуалировать особенно для тех кому не нравится тыква))
Похожие вопросы
- Какое блюдо из картошки ваше самое любимое? Поделитесь рецептом, спасибо всем ответившим.
- рецепт какого-нибудь мясного блюда У кого нибудь есть рецепт сытного вкусного мясного блюда чтобы мужа порадовать
- Подскажите рецепт горячего блюда с тыквой Хочется приготовить блюдо, в котором тыква не имела сладковатый привкус.
- Что вкусного приготовить для любимого мужчины? Нужен легкий и вкусный рецепт мясного блюда. Девочки, всем спасибо!!!
- Памагитя! Хозяюшки, подскажите рецепты вкусных и, главное, быстрых горячих мясных блюд.
- Подскажите плиз рецепты мясных блюд с добавлением слив!
- Можно ли при готовке мясных котлет не добавлять булку???
- Помогите! Срочно нужен проверенный рецепт вкуснейшего мясного блюда!
- Манты Кто пробовал добавлять тыкву Вычитала рецепт Только личный опыт Ссылки не давать
- почему в рекламе макдоналдса врут что чураско это соус? ведь это мясное блюдо