Вторые блюда

Поделитесь своим рецептиком тыквенной каши - что добавляете, с чем кушаете?

Елена Валахова
Елена Валахова
57 198
Варю тыкву, очищенную и разрезанную на кубики в небольшом количестве воды до мягкости. Потом ее толкушкой превращаю в пюре. Добавляю молока и в закипающую массу добавляю тонкой струйкой манку. Если боитесь комочков, то манку можно размешать в молоке и сразу же добавлять в закипающее молоко с тыквой. Будет молочная манная каша с тыквой. Некоторые варят то и другое отдельно и потом соединяют. Разницы в принципе нет. Добавляю в конце варки немного сахара и сливочного масла. Можно использовать пшено, кукурузную крупу. Но кукурузную крупу и пшено лучше замачивать и подольше, тогда оно уварится до мягкости и будет вкусно. Моя семья любит первый и последний вариант, пшено не любит.
Раиса Хоменко
Раиса Хоменко
82 014
Лучший ответ
Анюта Дубовкина вот именно такую - обожаю
Нарезаете тыкву небольшими кубиками, варите до полуготовности, добавляете рис,
еще мин 15 варите. Сахар в конце варки по вкусу. Если есть домашнее сливочное масло-хороший
кусочек в кашу. Если магазинное-побольше. (Кашу маслом не испортишь) . Быстро и вкусно. И не подгорит.
AZ
Aisana Zhanibekovna
60 559
Пшено промыть. Добавить по объёму столько же сырой тыквы. Варить как обычную пшённую кашу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Анюта Дубовкина на 1 стакан пшена - стакан тыквы?? Так это не тыквенная, а пшенная будет со слабым запахом тыквы
1 кг свиной шейки нарезается кусочками, обжаривается до получения румяной корочки, солится, перчится. 300г тыквы нарезается тонкими ломтиками, отваривается на молоке с водой 1х2. Перемешивается подается к столу с зеленью и все спрашивают: "А на фига здесь тыква? "
режу тыкву на ломтики тонкие, запекаю в духовке минут 5, затем поливаю смесью из бзбитых яиц и сливок, заливаю ломтики в горшочке и еще 5 минут в духовке. Без соли и сахара =)) ням ням
Светик =)
Светик =)
2 692