Вторые блюда
как запечь рыбу в фольге
Рыбку обмазать маслом или майонезом, присолить, присыпать специями, можно сверху положить лук, но это на любителя, лучше - сыр, завернуть в фольгу и запекать минут 30-40. Чтобы зарумянить, фольгу развернуть и оставить в духовке ещё минут на 15.
Рыбу помыть, натереть приправой для рыбы изнутри, положить ломтики лимона, выложить на подушку из крупной соли и тщательно засыпать крупной солью (вся рыба должна быть под солью, примерно 3 кг. на рыбу около 2.5 кг.) . Разогреть духовку до 180 градусовю Поставить рыбу в разогретую духовку на 40 минут.
Посолить поперчит, взбрызнуть лимонным с сокои, во внутрь положить зелень. укроп обычно кладу, завернуть в фольгу и в духовку. За 15-0 мин до приготовления развернуть фольгу чтоб оброзовалась корочка.
очень просто и вкусно !!!рыбу помыть посолить. добавить специй, лук, майонезиком сдобрить завернуть в фольгу и в духовочку. минут на 30, в зависимости от размера
просто. смазываешь специями для рыбы, дольку лимона + укроп в пузико кладешь + кусочек масла, если не жирная рыба = заворачиваешь и запекаешь, не долго
посолить, поперчить, завернуть в фольгу (плотно) и в духовку....
а можно просто на протвень высыпать кг соли разровнять, выложить рыбу распотрошить предварительно и засыпать сверху еще солью, так что бы рыбы не было видно дать постоять при комнатной температуре 1,5 - 2 часа и в духовку.... объеденье а не рыбка.... мы обычно окуней так делаем их и чистить задолбишься а варить костлявая. А так улетает на ура,
всякие специи и вкусности кидаешь на рыбу обволагиваешь и в угли минут на 20, через 20 минут проверишь ниче сложного
Похожие вопросы
- Как запечь рыбу в фольге ?
- Хочу запечь рыбу в фольге, нужно ли при этом фольгу проткнуть, или это нужно сделать в конце приготовления рыбы?
- как запечь рыбу в фольге
- хочу запечь рыбу в фольге . можно это сделать в микроволновке, а не в духовке ?
- Хозяюшки! Как запечь рыбу в фольге? Темп-ра и время?
- как запечь рыбу в фольге
- стейк какой красной рыбы лучше взять, что бы запечь его в фольге? что лучше подать к такой рыбе на гарнир?
- Рыба в фольге(У кого есть рецепты с сазаном или жерехом)?
- хочу запечь лосось в фольге и как-нибудь ещё бы и грибы туда, хороший рецептик никто не подкинет?
- Запечь картошку в фольге?