Вторые блюда

Хочу сделать оливье. Если я положу и колбасу и язык свинной туда.. (яйца, картошка, огурцы маринованные

1. Ложить, чтото одно или язык или колбасу варенную? 2. Положить и язык и колбасу можно 2. Добавить кукурузу или нет?
Никогда не кладу варёную колбасу. Она так портит весь вкус что ужас! Лучше любой балычок, куриное мясо, язык.... но не варёную колбасу !!!
Я ещё добавляю плавленный сырок. Оливье становится намного сочнее.
Кукуруза в оливье как "Здрасте" среди ночи. Это уже не Оливье, а непонято что.
Алия Суюшева
Алия Суюшева
95 733
Лучший ответ
Акнур Сыдых А попробуйте огурцы заменить, либо дополнить, брынзой. Мелкие кубики, естественно, вымачивать не надо. Это замена соли.
можно пустить всё, получится просто другой салат.
Я пробовала с кукурузой, нормально но как то не оливье это)
ИВ
Ира Валиева
69 301
кукурузу не советую. Оливье же!
А вот язык с колбасой-ДА!
Положить язык, зеленый горошек, а не кукурузу
язык однозначно
Я бы не мешала и колбасу и язык. Что-то одно, например, колбасу в оливье, а язык сделайте заливным или просто порежте и смажьте майонезом чуть. Класс получится.
а вот кукурузу не надо, это уже не оливье)))
Nina Danilenko О! Мадам знает рецепт КЛАССИЧЕСКОГО "оливье"?
Многие диетологи и все знахари говорят о вреде оливье. Теперь разберём -варёный картофель 2 штуки в мундирах, зелёный горошек или кукуруза, 200 гр колбаса варёная, в место неё ,тот же язык или куриное варенное мясо, свежий огурец 2 штуки и один солёный, свежий лук - луковица, ложка сметаны, три -четыре варёных в крутую яйца и две ложки майонеза, чуть перца и горчицы ,(2 ложки майонеза- это пол сырого яйца и две ложки подсолнечного масла). и то что я описал это на шесть человек Где здесь, что кому вредное или до придела калорийное . Насчёт колбасы, языка, мясо, нужно кидать желательно одно, то или другое. и кукуруза или горошек. Главное всё резать так что бы всё было порезано на такой размер чем вы засыпьте если горошком то всё как одна горошинка, или кукуруза. не режьте крупно. Кукурузу можно засыпать сразу ,,Горошек в последнюю очередь перед затравкой и перемешиванием
Анюта Фунтова
Анюта Фунтова
14 130
я делала только я языком получалось оень вкусно но если одного продукта не много не думаю что колбаса испортит оливье в сочетании с языком
Анна !!!
Анна !!!
9 085
Светлана Ашихмина Колбаса упрощает вкус
Язык не надо) Колбасу хорошую, огурцы только соленые не маринованные, горошек, лук, картошку, яиц побольше, свежий огурец немного, морковку, майонез.
||
|Ирэн |
5 039
кукурузу ни в коем случае. добавьте горошек зеленый перед подачей на стол. В салат желательно добавить вареную свининку. Можете добавить вареную морковь, от этого вкус только будет лучше. Лук не стала бы добавлять.. . нежность салата пропадет. Заправлять майонезом за минут 15 -20 до подачи.
Добавьте лучше горошек, а не кукурузу ))) и положите чьво нибудь одно, либо колбасу, либо язык и кусняшка получится
Кукуруу в олевье не надо а язык можно..
***ольга ***
***ольга ***
9