Вторые блюда
Хочу сделать оливье. Если я положу и колбасу и язык свинной туда.. (яйца, картошка, огурцы маринованные
1. Ложить, чтото одно или язык или колбасу варенную? 2. Положить и язык и колбасу можно 2. Добавить кукурузу или нет?
Никогда не кладу варёную колбасу. Она так портит весь вкус что ужас! Лучше любой балычок, куриное мясо, язык.... но не варёную колбасу !!!
Я ещё добавляю плавленный сырок. Оливье становится намного сочнее.
Кукуруза в оливье как "Здрасте" среди ночи. Это уже не Оливье, а непонято что.
Я ещё добавляю плавленный сырок. Оливье становится намного сочнее.
Кукуруза в оливье как "Здрасте" среди ночи. Это уже не Оливье, а непонято что.
Акнур Сыдых
А попробуйте огурцы заменить, либо дополнить, брынзой. Мелкие кубики, естественно, вымачивать не надо. Это замена соли.
можно пустить всё, получится просто другой салат.
Я пробовала с кукурузой, нормально но как то не оливье это)
кукурузу не советую. Оливье же!
А вот язык с колбасой-ДА!
А вот язык с колбасой-ДА!
Поймите простую вещь - это салат! И потом, то что называете Оливье, им, по определению, не является. Это уже давно салат на его основе.
Салат оливье, Википедия,
Класика
Состав рецепта блюда
Рябчики — пол птички
Картофель обычный — 3 клубня
Свежие огурцы — одЫн.
Листовой Салат латук — несколько листочков.
майонез Провансаль — пол столовой ложки.
Раковые шейки — от трех раков
Ланспик — четверть стакана ( это такой бульон из телячьих ножек или голов)
Каперсы — одна чайная ложка Ну это вы точно знаете на всякий случай (не путать с памперсами)
Оливки обычные — 4-6 ягодки
Экспериментируйте!
Салат оливье, Википедия,
Класика
Состав рецепта блюда
Рябчики — пол птички
Картофель обычный — 3 клубня
Свежие огурцы — одЫн.
Листовой Салат латук — несколько листочков.
майонез Провансаль — пол столовой ложки.
Раковые шейки — от трех раков
Ланспик — четверть стакана ( это такой бульон из телячьих ножек или голов)
Каперсы — одна чайная ложка Ну это вы точно знаете на всякий случай (не путать с памперсами)
Оливки обычные — 4-6 ягодки
Экспериментируйте!
Nina Danilenko
Умиляют отсылки к быдло-словарю Википедии...
ОЧЕНЬ умилил "рецепт" "Классического" "Оливье"!
НЕТ У БЛЕВОТИНЫ РЕЦЕПТА!
ОЧЕНЬ умилил "рецепт" "Классического" "Оливье"!
НЕТ У БЛЕВОТИНЫ РЕЦЕПТА!
Положить язык, зеленый горошек, а не кукурузу
язык однозначно
Я бы не мешала и колбасу и язык. Что-то одно, например, колбасу в оливье, а язык сделайте заливным или просто порежте и смажьте майонезом чуть. Класс получится.
а вот кукурузу не надо, это уже не оливье)))
а вот кукурузу не надо, это уже не оливье)))
Nina Danilenko
О! Мадам знает рецепт КЛАССИЧЕСКОГО "оливье"?
Многие диетологи и все знахари говорят о вреде оливье. Теперь разберём -варёный картофель 2 штуки в мундирах, зелёный горошек или кукуруза, 200 гр колбаса варёная, в место неё ,тот же язык или куриное варенное мясо, свежий огурец 2 штуки и один солёный, свежий лук - луковица, ложка сметаны, три -четыре варёных в крутую яйца и две ложки майонеза, чуть перца и горчицы ,(2 ложки майонеза- это пол сырого яйца и две ложки подсолнечного масла). и то что я описал это на шесть человек Где здесь, что кому вредное или до придела калорийное . Насчёт колбасы, языка, мясо, нужно кидать желательно одно, то или другое. и кукуруза или горошек. Главное всё резать так что бы всё было порезано на такой размер чем вы засыпьте если горошком то всё как одна горошинка, или кукуруза. не режьте крупно. Кукурузу можно засыпать сразу ,,Горошек в последнюю очередь перед затравкой и перемешиванием
я делала только я языком получалось оень вкусно но если одного продукта не много не думаю что колбаса испортит оливье в сочетании с языком
Светлана Ашихмина
Колбаса упрощает вкус
Язык не надо) Колбасу хорошую, огурцы только соленые не маринованные, горошек, лук, картошку, яиц побольше, свежий огурец немного, морковку, майонез.
кукурузу ни в коем случае. добавьте горошек зеленый перед подачей на стол. В салат желательно добавить вареную свининку. Можете добавить вареную морковь, от этого вкус только будет лучше. Лук не стала бы добавлять.. . нежность салата пропадет. Заправлять майонезом за минут 15 -20 до подачи.
Добавьте лучше горошек, а не кукурузу ))) и положите чьво нибудь одно, либо колбасу, либо язык и кусняшка получится
Кукуруу в олевье не надо а язык можно..
Похожие вопросы
- Как приготовить Оливье по новому?Обычный с колбасой,курицей и огурцами надоел)
- Что запихать в пиццу, кроме как (колбаса+яйца+картошка+помидоры)?
- Хочу суп-солянка с языком! Что туда надо)??
- Хочу сделать пиццу с креветками. Что еще туда положить?
- Хочу сделать мясо в горшочке, без картошки. Какой лучше рецепт.?
- Хочу сделать такое блюдо: курицу, картошку, морковь нарезать кусочками, фасоль, кукурузу перемешать. Можно ли туда майонез
- как приготовить простой омлет с колбасой и сыром?))) в наличии яйца,лук,докторская колбаса и сыр)
- Что можно приготовить из ребрышек свинных,моркови лука картошки!!!!Спасибо!!!
- хочу сделать холодец - ноги только свинные. . специалисты есть?
- как вкусно потушить курицу? есть помидоры, огурцы, маринованные грибы, майонез, приправы...