Пожалуйста напишите рецепт мясного гуляша с подливой. А главное,как приготовить подливу?

мясу тушите до готовности, даёте воде выпариться так, чтобы мясо начало жариться посыпаете мяско 1-2ст. л. муки ( в зависимости от колличества мяса) , как будто солите его мукой, перемешиваете, добавляете 1 ч. л. томат пасты, опять перемешиваете, заливаете горячей водой так, чтобы покрывало мясо и, убавив огонь, снова тушите минут 10-15. можно туда же сыпануть сушёной зелени.

если использовать полуфабрикат гуляша, то готовка займёт оч. мало времени, главное попутно успеть гарнир сварить)) ) макароны или гречку, ммм -ням-ням

Мясо (допустим 1 кг) нарезаю кубиками и обжариваю в сковородке. В самом конце солю и перчу. Складываю в кастрюлю и заливаю водой.
Обжариваю лук. Кладу к мясу. Всё тушу минут 30 на слабом огне. Перед тем как снимать с плиты, добавляю томатный соус (чуть меньше стакана) и растёртую с мукой сметанкой (тоже меньше стакана. муки столовая ложка без горки) . Довожу до кипения и выключаю

В гуляш сметану добавлять не принято. А соус делается легко, хоть с точки зрения кулинарии не правильно. На стакан холодной воды разводите стол. ложку муки и добавляете эту болтушку в блюдо, НО обязательно кипящее. Провариваете, доводите до вкуса. А теперь правильно-! стол. ложка слив. масла, столько же муки. пассеруете. т. е. обжариваете так, что бы мука цвет не изменила, но появился запах печения. и все это разводите кипящим бульоном. Затем добавляете томат пасту, зелень, специи и доводите до вкуса. Мясо для гуляша в мукене обваливают. Жарят просто на разогретой сковороде. А в остальном все верно.

Мясо режете на ровные кусочки, обваливаете в муке и на сковороду с разогретым маслом. Немного обжариваете до корочки, добавляете лук, морковку. Как всё обжарится на не сильном огне, добавлете воды, ну это на глаз, смотрите сколько вам надо подливы. Убавляете огнь. Пусть с минут 30 тушиться. Добавляете специи - лаврушку, перчик, соль, чуть сахара и пару ложек томатной пасты. Всё хорошо перемешиваете и еще минут 10 тушите. Пробуете и смотрите чего не хватает. Вот и всё.