Вторые блюда

как приготовить филе куриное в духовке

я бы замариновал его в специях и соке лимона, а за тем нарезав лимон тонкими дольками положил бы его на фольгу, и затем с верху филе курицы, потом запечатал бы и запёк всё это в фольге (фольгу нужно предварительно смазать растительным маслом)
Оксана Кошкина
Оксана Кошкина
17 456
Лучший ответ
ФИЛЕ КУРИНОЕ В ВИННОМ СОУСЕ
500 г куриного филе, 1/] стакана сухого белого вина,
I/]лимона, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки
муки, 1/) стакана сливок, 1 ч. ложка лимонного сока,
зелень петрушки и тимьяна, черный молотый nерец, соль
по вкусу.
Филе нарезать на куски, отбить, обвалять в муке. Куриное
филе обжарить на сковороде с маслом, выложить его на блюдо. В оставшийся на сковороде сок, вылить вино и довести до кипения, добавить сливки, лимонный сок, тимьян. Кипятить полученный соус в течение 10 минут.
Обжаренные кусочки курицы полить соусом. Украсить
мелко порубленной зеленью петрушки и дольками
лимона.
Цвингер Ирина
Цвингер Ирина
89 204
очень много способов и в меде, и в майонезе можно кроме всех приправ еще сбрызнуть долькой лимона, но я хочу сказать нужно пригласить на курочку свою половинку, радующую глаз и тогда все приобретет такой вкус и такую аппетитность, что надолго запомнится
внутрь грудки набить тертым сыром, зубочисткой зашить дырку замариновать в соусе барбекю посыпать перцем через мельницу и в духовку на 15 мин 180 градусов!