какие блюда можно приготовить из капусты с мясом?

в казан укладываем слоями: дно казана растительным маслом
1. Мясо
2. Лук нарезаный полукольцами.
3.помидоры
4. морковка (круглешками)
5.картошка
6. баклажаны.
7.капуста (листьями) все накрываем... каждый слой солим... на медленный огонь где-то на 80 минут... крышку не открываем и не мешаем... получаем ДАМЛОМУ

шарлотку))

Капуста тушеная с мясом
Режете кусками любое мясо, лучше нежирную свинину, Выкладываете на смазанную подсолнечным маслом сковороду. Обжариваете. В самом конце солите и перчите. Выкладываете в кастрюлю. Обжариваете нарезанную луковицу и морковку. Выкладываете их сверху на мясо, заливаете кипятком чтобы накрыло мясо, и ставите тушить.
Пока мясо тушится шинкуете капусту и выкладываете её на смазанную подсолнечным маслом сковородку. Накрываете крышкой и тушите минут 15 помешивая. Потом снимаете крышку и обжариваете до чуть коричневатого цвета.
Кладёте её в тушёное мясо, сверху томатную пасту по вкусу (я ещё люблю класть чернослив) , солите и тушите минут 20 под крышкой помешивая
Всё !

Вареники с капустно-мясной начинкой

А есть у вас рис? Я очень люблю ленивые голубцы))))))) рис отварить почти до готовности, промыть, капусту нашинковать и слегка обжарить с лучком. Фарш тоже приготовить как следует и обжарить. Вылажить в кастрюлю или жаровню (у меня осталась еще со времен бабушки) слоями рис-капуста-фарш, рис-капуста фарш. Где то на половину залить водой, добавить масличка, посолить, поперчить, т. е. добавить специи, я еще добавляю пол кубика магги. И тушить на медленном огне. Готовое раскладывать по тарелкам, как торт, чтоб не нарушить слои. Я люблю с майонезом или сметаной, дети едят с кетчупом.

Рагу, голубцы, солянку!

ленивые голубцы

бигос-капусту, лук, морковь, чеснок, том. пасту тушим. отдельно жарим мясо, затем перекладываем в тушёную капусту.

капуста мясо лук томатная паста соль потушить