Вторые блюда

Мне рецепты самых простых и дешёвых очень блюд.

Капуста тушеная с мясом
Режете кусками любое мясо, лучше нежирную свинину, Выкладываете на смазанную подсолнечным маслом сковороду. Обжариваете. В самом конце солите и перчите. Выкладываете в кастрюлю. Обжариваете нарезанную луковицу и морковку. Выкладываете их сверху на мясо, заливаете кипятком, чтобы накрыло мясо, и ставите тушить.
Пока мясо тушится, шинкуете капусту и выкладываете её на смазанную подсолнечным маслом сковородку. Накрываете крышкой и тушите минут 15 помешивая. Потом снимаете крышку и обжариваете ДО чуть коричневатого цвета.
Кладёте её в тушёное мясо, сверху томатную пасту по вкусу (я ещё люблю класть чернослив) , солите и тушите минут 20** под крышкой помешивая
Всё !
Нина Смоленцева
Нина Смоленцева
95 733
Лучший ответ
купить капусту и самой ее пошинковать заквасить. потом со временем стушить и готовить вареник с капустой и пирожки . покупаю сечку рисовую 700 гр говядины раз в неделю и готовлю начиняный перец. в какойто вечер просто мундерка квашеная капуста хамса соленая грам 300 . запечатаную брынзу покупаю соленую просто отвариваю макарены и на терку брынзу . 1 курицу делю на 3 части и раз в неделю варю или суп или борщ. важно распределить бюджет и составить список необходимого и можно правда выдерживать и быть сытым
Яичница в "гнезде"

4 яйца
6-8 картофелин
2 луковицы
1-2 помидора
масло, перец, соль, зелень по вкусу

Отварной картофель растолочь, добавить мелко нарезанные, обжаренные на масле лук и помидоры. Все перемешать. Приготовленное картофельное пюре выложить на смазанную маслом большую сковороду и сделать в картофельом пюре углубления для яиц. В каждое углубление аккуратно вбить по одному яйцу. Поставить яичницу в духовку и запечь до готовности. Перед подачей посыпать зеленью.
яичница, омлет, блины, картошка - жареная, вареная, пюре
суп из картохи, кильки, морквы и лука. запеканка из картохи и тушенки слоями или вместо тушенки морковку с луком пассироваными, супчик рисовый с лапшой и на курином бульоне, для супа куриный набор дешевый, купить теста пельменного, налепить вареников с любой начинкой
Крупные макароны обжарить на постном масле, залить водой + кубик ( сухая аджика, приправа для корейской моркови и. т. д) , накрыть крышкой
и довести до готовности на маленьком газу. Готовить в глубокой сковороде
В кипящую воду положить нарез. кубиками картошку, минут ч\з 10 добавить зажарку (лук, морковь) и жареную цветную капусту (1/5 от к-ва картошки) , соль и специи по вкусу, и довести до готовности.
Картошку в пакет для запекания и в духовку на 30 мин.
Какбачковая икра, кабачковые оладьи, макакроны с сыром, картофельная запеканка, овощное рагу, жареные окорочка, овощьной салат, яичница с помидорами, суп из рыбных консервов и т. д.
Печенье из овсянки вкусно и быстро,
Понадобится: пачка овсянки (Чуть меньше), масло сливочное упаковку, Сахар (по вкусу), Добавки (шоколад, мед, орехи... )
продолбить овсянку (можно через мясорубку), растопить масло в микроволновке, все смешать и добовлять мухи, должно получится густое тесто добавить (Шоколад....), зделать лепешки и в духовку!
Быстро, вкусно и полезно!

Похожие вопросы