Что приготовить на завтра из говядины? Спасибо!

Гуляш

никакое потому что сейчас рождественский пост

Потушить с черносливом перед оеончанием добавив муки в бульон чтоб получился соус!

Потушить говядину в горчичном соусе.. . разрезав так, чтоб она была как один длинный, но тонкий кусок, добавить специи, измельченный чеснок, внутри обмазать горчицей, ну и снаружи. И запекать долго в духовке. Если на скороводке, то сначала сильно обжарить, потом подтушить в говяжем или грибном бульоне. ммм

И один праздничный рецепт -- потушить говядину нарезанную порционными кусками (см. 5 х 10) в бульоне (но только чтобы кусочки не завернулись) , когда станет мягким на каждый кусочек положить кусочек жаренного помидора, жаренный колечками лук, майонез и сверху немного тертого сыра. И запечь, чтоб покрылось корочкой. Вкуснятина!!!! только вот говядина сама по себе долго готовится...

Харчо

ГОВЯДИНА В ТОМАТНОМ СОУСЕ
1 кг говядины,
100 г томатной пасты,
15 г соевого соуса,
5 г соли,
1 г глутамата натрия,
25 г вина (или коньяка) ,
25 г сахара,
25 г репчатого лука,
1 г имбиря,
75 г растительного масла,
черный молотый перец по вкусу.
Китайцы используют специальное вино для приготовления блюд. Но можно обойтись коньяком. Вместо глутамата натрия можно использовать часть бульонного кубика.

Мякоть говядины нарезать кубиками 2х2 см, положить в кастрюлю, добавить 2 л воды, вскипятить, снять пену, вынуть мясо и промыть теплой водой, бульон процедить. Вновь положить мясо в бульон, добавить репчатый лук, имбирь, соевый соус, соль, сахар, молотый перец. Поставить на огонь, вскипятить на слабом огне в течение 3 часов. Сковороду с маслом поставить на огонь, добавить томатную пасту и прожарить, масло при этом приобретет красный цвет. После чего влить смесь в кастрюлю с говядиной и варить 2-3 часа, добавить глутамат натрия и вино.