Вторые блюда

картофель тушеный со свининой лучще сделать с томатной пастой или без??

Саша Селищева
Саша Селищева
2 575
Да с томатной пастой лучше
Маша Мельничан
Маша Мельничан
135
Лучший ответ
Томат здесь не нужен. Морковь с луком обжарьте.
лучше без картошки
Я делаю с томатным соусом.
Жаркое у меня получается очень вкусное с густой подливой.
Мясо обжарить . В конце добавить соль, перец и столовую ложку муки (для густоты подливы) . Переложить в кастрюлю, залить кипятком и поставить на огонь тушиться.

Нарезать и обжарить лук, морковь небольшими дольками или натереть на крупную тёрку и добавить в мясо.

Пока всё тушится почистить картошечку, нарезать её дольками, посолить, добавить несколько столовых ложек томатного соуса и немного чернослива. Перемешать.
Взять глиняный горшок, вылить в него всё содержимое кастрюли с мясом и переложить картошку, так чтобы подлива еле её накрыла. Накрыть крышкой и поставить в духовку на час.

Если нет горшка, положить картошку к мясу и продолжить тушить до её готовности. Минут 40
Клара >>>>>
Клара >>>>>
95 733
на любителя
Катя Щербина
Катя Щербина
81 482
Совковая привычка пихать томат куда попало!
Его в советских столовых клали во все блюда для того, чтобы заглушить вкус и запах несвежих, а то и просто испорченных продуктов.
Айгуль Асанова
Айгуль Асанова
41 527
Конечно без - ведь это картофель тушеный, а не овощное рагу.
Salta Musaeva
Salta Musaeva
17 987
На вкус и цвет. Я делаю с пастой.
Ирина Хaлдина
Ирина Хaлдина
13 719
Томат с картошечкой не нужно, сделайте поджарку из любимых овощей и добавьте.
Так это дело вкуса. Я люблю с острыми приправами.
Без пасты, а то остынет чуток-кислить начнёт
Я с томатной пастой больше люблю, а когда ее нет, добавляю побольше морковки, тогда цвет становится оранжевый, почти красный, вкусно и красиво
МО
Марина Огай
4 931
кто как любит- я делаю с томатом
Zenja Neiman
Zenja Neiman
2 191
однозначно с помидориной!!!
Не рекомендую. Картофель тушеный, да еще и со свининой - сами по себе очень тяжелые для желудка. А если вы еще добавите и томатную пасту, то будет совсем плохо. Предлагаю лучше какую-нибудь зелень.
С томатной пастой лучше.
дело вкуса, но если готовишь для кого то, то у него и спроси, как лучше)))))
лучше всего помидоры добавь, когда почти всё готово будет)))))))))