Вторые блюда

Подскажите рецепт пасты с морепродуктами или еще какой-нибудь вкусной

Инна Дубовец
Инна Дубовец
9 210
Спагетти с креветками, фетой и помидорами

2 ч. л. оливкового масла
3 измельченных зубчика чеснока
1/4 стакана белого вина
2 ст. л. лимонного сока
0,5 ч. л. орегано
450 г очищенных сушеных креветок
560 г сыра фета
2 ст. л. сушеной зелени петрушки
230 г тонких спагетти
400 г консервированных тушеных помидоров
Приготовление этого блюда отнимет у вас максимум полчаса. Для ускорения процесса, купите уже очищенные креветки или очистите их заранее, например, с вечера. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде, добавьте чеснок, готовьте его 2-3 минуты до мягкости. Влейте вино, лимонный сок, добавьте измельченные, освобожденные от жидкости помидоры, орегано и креветки. Накройте крышкой и оставьте кипеть до готовности креветок (4-5 минут) . Снимите с огня, добавьте в массу кусочки сыра фета. Отварите спагетти, выложите на тарелку, сверху положите помидоры с креветками, посыпьте зеленью петрушки
Нюта ***
Нюта ***
53 746
Лучший ответ
Что подразумеваем под словом паста? Pasta в Италии называют мучное варёное. Спагетти, феттучине, канелоне, равиоли и лазанья это всё- pasta.
Берём пасту, смешиваем с морепродуктами, готово.
Берём что-либо вкусное и готовим.
Паста с беконом

Ингредиенты: Макароны тальятелли

Для соуса:
Бекон с/к - 200 гр
Сливки 33% - 400 гр
Сыр Пармезан 150 гр
Шафран - 1 ст. л.

Инструкции: Мелко нарезать бекон, обжарить до корочки, добавить сливки, после того, как они закипят, снять с огня. Ещё в горячий соус добавить натёртый предварительно сыр и приготовленный шафран (в течение 10 мин заварить шафран в небольшом кол-ве горячей воды, можно для этого использовать "стопарик"). Всё перемешать.
Соус добавлять по вкусу в каждую тарелку предварительно сваренных макарон.
Аня Миф
Аня Миф
3 485
Выдавливаете тюбик блендамеда и смешиваете ее с креветками (0,5 кг) . Добавляете кетчуп. Блюдо готово!
По пропорциям не скажу, но.. .
Пока варятся паста. готовится соус: на сковородку с маслом кидаем раздавленыый чесно, обжариваем до корочки, выкидываем. Кладем морепродукты (я предарительно их варю минут 5, кто то прям размороженные без варки кидает) , обжаривается пока не выкипит весь сок. Туда добавляем мелко порезанные помидоры и красный болгарский перец. Обжариваем минут 5, добавляем сливки 30-33%, свержу обильно посыпаем сушенным базиликом. Готовим еще минут 5-7 и высыпаем в соус пасту. Далее жарим до готовности. Получается ооооочень вкусно.