что можно приготовить из куриных спинок кроме супа

если спинок много и времени много - вынуть из бульона вареные спинки, ободрать все мясо, прокрутить на мясорубку, добавить туда лук, сыр, сырое яйцо, специи и соль - получится отличная "намазка" для горячих бутербродов. я делаю такое

порубите на кусочки, обжарьте с луком и морковью, можно томат добавить, затем немного муки для густоты, залейте водой посолите, поперчите и тушите на небольшом огне, получится отличная подливка к картофелю, макаронам.

Бульон.
Там же мяса совсем мало.
Только на отвары-бульоны и годятся!

Под овощами.

Я их никогда не беру. Стоят чуть меньше курицы, а есть нечего и очень жирные .

Просто обжарьте их в масле и погрызите в удовольствие

Потушить капусту, кртофель, приготовить рагу

Какой "деликатес")) я даже не знала - что это и с чем его едят) )
Теперь знаю)) )
Это ж тоже мясо в принципе. Готовят его как мясо. И тушат и запекают.
Так. что - гуглите!))

Предлагаю ко всем советам прибавить бульонные кубики. Сварить насыщенный бульон с луком и морковью, кореньями ( без лаврового листа и перца). Заморозить в емкости для кубиков льда или просто в целофановом пакете с кусочками мяса. Использовать в любое время для супов или овощного рагу. ризотто,...

Как вариант можно холодец сварить.... можно потушить с овощами....

Я делаю плов. Все тушится с о специями, обдираю все и добавляю рис. Тоже как вариант.

Соус с картошкой и любыми овощами...