Что приготовить из одного картофеля? только без мяса (пюре и жареная надоели)

Потушить с лучком и морковкой.

запечь в духовке... лучше конечно в русской печи

Картофельные биточки.

В тушилку налить постное масло, нагреть, бросить мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь, обжарить, положить нарезанный дольками картофель и залить горячей водой, чтобы только закрыть картофель, посолить. Тушить до готовности, в конце добавить перец душистый горошком, зелень.

Блинчики без муки и яиц
Натереть на крупную тёрку и жарить блинчиками на хорошо разогретой сковородке с маслом до хрустящей и золотистой корочки. Солить только готовые

чистим картошку затем перерезаем ее вдоль. ложим на протвень разрезанным вниз и нарезаем сала или соленого и не соленого какое есть. и кусочки сала режетм с величину коробок спичечный и толщина 2 см. ложим на картошку и прикалываем зубочисткой переломав напополам. и так на каждую картошку. и ставим в разогретую духовку при 250 град. мммм очень вкусно. мы потом на 5 мин включаем грил что в духовке картошка румяная румяная и оч вкусная. едим с бочковыми огурчиками капусткой или помидорками ммм.

http://kachestvo.ru/interesno/kak-prigotovit-kartoshku.html
блюда из картофеля

печеная. хорошо моете, режете на кружки, кладете на решетку в духовку . не солить! есть горячей, макая в соль)))

зайдите в беларусскую кухню. там стока всего из картохи

Картофель по деревенски?
Драники.
Запеканка?

Очень много рецептов на самом-то деле.
Погуглите - картошку.

Я вот все собираюсь с мыслью - картофельные наггетсы приготовить))

1 Запечь в духовке. Небольшого размера картофель хорошо промыть и в кожуре запечь в духовке. Есть следует с кожурой. Вкусно и питательно.
2. Отварить картофель в мундире. Очистить, нарезать кусочками, посолить, поперчить, доба-
вить нашинкованный лук и заправить растительным маслом. По вкусу можно добавить чес-нок и свежую зелень.
3. На овощном бульоне можно сварить соус.
Эти блюда готовятся быстро и отнимают мало времени.

нарезать картошку кружочками, выложить часть на противень, посыпать луком, сверху вторую часть картошки посыпать приправами по вкусу и заправить майонезом. очень вкусно!

РУЛЕТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ
6 картофелин
• 2 ст. ложки муки
• 1 ст. ложка крахмала
• 1 ст. ложка крупы манной
• 2 яйца (желтки)
• 2 ст. ложки масла сливочного
• 1 морковь
• 1 головка лука репчатого
• 3 ст. ложки масла растительного
• 1 ст. ложка зелени (рубленой)
• соль по вкусу
1. Картофель вымыть, отварить, очистить от кожуры, замесить в однородное тесто вместе с мукой, крахмалом, манной крупой, взбитыми желтками и сливочным маслом.
2. Для начинки морковь, лук, нарезанные кубиками, пассировать на растительном масле. Остудить, заправить мелко нарезанной зеленью. Смешать.
3. Тесто раскатать в прямоугольник на посыпанном мукой столе. Равномерно уложить начинку, свернуть в рулет.
4. Рулет выложить на противень и обжарить в духовке до золотистого цвета (20–25 мин) .
5. Вынуть, смазать сливочным маслом, посыпать зеленью.

можно сделать зразы а в начинку положить капусту или яйцо

Если есть сало: кусочки положить на половинки картофеля, завернуть в фольгу, запечь.
Можно без сала.