Гадские тыковки начали портиться,не планировала,но пришлось сварить с морковкой.Разбила в блендере - что сделать дальше

Добавь сливки, нагреть, затем наливаете в тарелку, а сверху кладите обжаренные грибки с лучком! Еще можно с клецками подать! Вкуснааа :)!

Точно, вскроешь одну, а половина тут же стремиться испортиться.. . Поищите в инете Эдвардианский пирог.

добавить спасерованный лук и сливки +соль перец ещё раз перебить в блен.

гадость ты какую-то готовишь. кашу надо было сварить

Сделайте тыквенную икру. Тыкву очистить от кожицы, натереть на крупной терке, морковь 1/2 от веса тыквы тоже на терку, репчатый лук-мелко порезать, количество 1/3 от тыквы, но можно и побольше, только вкуснее будет. Далее: На растительном масле ( масла нужно довольно много) на сковородке обжариваем тыкву, постоянно перемешивая до упаривания сока, добавляем морковь и жарим до мягкости морковки. На другой сковороде обжариваем лук до прозрачности и добавляем к тыкве, все солим, перчим. Можно для остроты добавит 2-3 ложки томатной пасты, мускатного ореха-чуточку!!!! или молотого кориандра. Если разложить по сухим горячим банка и закатать, и укрыть теплым- само простерилизуется, можно хранить . А можно хранить в холодильнике-у меня улетает за 2-3 дня. Удачи!

Французский тыквенный суп-пюре
Для рецепта вам потребуется:
тыква - 750г
лук-порей - 1 шт.
картофель - 150г
оливковое масло - 2 ст. л.
овощной бульон - 1 л
лимонный сок - 1ст. л.
сливки - 100г

Тыкву и картошку порезать на кубики. Лук - тонкими колечками. В кастрюле разогреть оливковое масло, добавить все овощи и обжарить коротко, все время, помешивая (лук должен стать прозрачным) .

Влить овощной бульон, довести до кипения и варить под крышкой на среднем огне около 15 минут. Затем поперчить (лучше брать кайенский перец) и добавить лимонный сок.

Взбить все миксером (осторожно - плюется) , посолить и добавить сливки.

Подавать с теплым багетом или гренками.

суп-пюре
тыква - 0,5 кг. ,
бекон копчёный или колбаса
оливковое масло - 1 ст. л. ,
лук репчатый - 1 шт. ,
морковь - 2 шт. ,
сметана,
петрушка,
соль.
Нарезать мелко репчатый лук . Оливковое масло разогреть в кастрюле. Обжарить на медленном огне лук, помешивая, пока лук не станет золотистым, примерно 5-8 минут. Тыкву и морковь нарезать кубиками, добавить в кастрюлю, влить воды и варить 20 минут, посолить (если нужно) .
Перелить суп в блендер, измельчить в однородную массу. Перелить в кастрюлю, и нагреть до нужной температуры. (Этот суп уже можно смело подавать детишкам) .
Бекон нарезать тонкими ломтиками. Обжарить до хрустящей корочки. Суп разлить по тарелкам, добавить сметаны, поджаренный бекон и посыпать сверху петрушку.
Всё! Вкусный и полезный суп готов! А если суп ещё красивый, яркий и радует глаз, то он вдвойне полезный!!! !
Приятного аппетита!! !