Вторые блюда

Не знаю что приготовить..

есть капуста, картошка, немного фарша и помидорки, подскажите что можно быстро и вкусно приготовить, а то у меня фантазия умерла) ) суп не хочется))
Рулет картофельный

Поместите целые очищенные картофелины в кастрюлю и залейте холодной водой. Вода должна лишь покрыть картофель не более. Добавить соль, закрыть кастрюлю крышкой и довести воду до кипения. Убавьте тепло, и пусть вся вода выкипит на медленном огне. Тогда снимите крышку и потрясите кастрюлю, чтобы картофель подсох и остыл. Порубите его ножом, влейте горячие сливки, всыпьте соль, разомните и протрите через сито (не используйте блендер!) .

Выложите пюре ровным слоем на полотенце, на пюре уложите слой начинки (500 г поджаренного фарша с 1-2 луковицами) и, поднимая один край полотенца, сверните рулет. Выложите рулет на смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями форму или в сковороду, на которой жарился фарш. Поверхность рулета подравнять, смазать маслом и запекать в жарочном шкафу 40´ при 200° пока не подрумянится, а потом полить маслом.

400 г некрупного картофеля, 200 мл сливок 33%, соль и мускатный орех по вкусу
Гульнара Матушкина
Гульнара Матушкина
89 789
Лучший ответ
бигус с фаршем тоже можно
Можно запечь в духовке. Очень просто и вкусно, только нужен сыр и майонез.

Сделать картофельное пюре, выложить на него помидоры, а на помидоры сыр перемешенный с майонезом.
Если есть фарш, то можно сделать еще мясной слой, но фарш надо немного пережарить и заправить специями

Из капусты ...если есть морковь, то можно салатик. Нашинковать капусту и морковь, пожмакать ее руками и добавить горчицу и подсолнечное масло, если нет горчицы немного уксуса и сахара.

Получается вкусный обед.
Нина Езекян
Нина Езекян
4 630
потуши все вмсете.
Запеканка с куриными фрикадельками, картофелем и помидорками!
рецепт совсем не сложен! да и блюдо вкусное

Похожие вопросы