Что бы такого на обед приготовить?

Я борщ из индюшатины варю!! !
А еще картохи наварю с маслом сливочным и с чесноком сделаю, а вчера в Магните селедочку по домашнему в ведерке 550 грамм купила (сельдь просто суперская!!! )
А еще салатик из пекинской капусты, зеленого горошка и свежих огурчиков с подсолнечным маслом нарежу!!!

Солянка
мясо (сосиски, копчености, салями, куриное филе, свинина)
лук
зелень
маслины, оливки
лимон
соль, перец
сметана
1-2 соленых огурца
1 ст. л. томатной пасты
Отварите бульон из свежего куриного или свиного мяса. Достаньте мясо и порежьте, добавьте все остальные виды мяса, нарезанные соломкой и проварите минут 10, заправьте поджаркой лука с томатной пастой. Посолите, поперчите, добавьте также нарезанный соломкой кислый огурец и рубленую зелень. Солянка должна быть густой, наваристой.
Все, можно выключать, солянка должна «дойти» еще минут 10-15. При подаче положите в тарелку ложку сметаны, несколько маслин-оливок, ломтик лимона и посыпьте рубленой зеленью.

Мясо с картофелем по-французски
1 кг свинины или говядины (филе)
1-1.5 кг картофеля
300 г лука
майонез
соль
перец
Лук нарезать полукольцами.
Мясо нарезать небольшими кусочками, отбить.
Картофель почистить, нарезать кружочками.
Половину картофеля выложить в форму для запекания, посолить, поперчить.
На картофель выложить лук.
На лук выложить мясо, посолить, поперчить.
На мясо выложить оставшийся картофель.
Картофель смазать майонезом и поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до готовности (примерно 40-50 минут) .

Я варю украинский борщ, налеплю вареников с вишнями и компот из клубники, вишен, абрикос и с мятой уже стынет.

Гуляш (суп) по венгерски (Венгерская кухня)

Говядина 100 г, лук репчатый 50 г, перец красный 2 г, картофель 100 г, помидоры 30 г или томат-паста 10 г, вода 400 г ; для 'чипетке': мука 40 г, яйцо 1/4 шт. , соль.

В кастрюльке разогревают немного жира и обжаривают в нем на шинкованный лук до золотистого цвета. Затем туда опускают нарезанное кусочками мясо, посыпанное солью и красным перцем (паприкой) , несколько минут слегка поджаривают его на слабом огне, после чего варят, подливая немного воду. Когда мясо почти готово, в кастрюлю высыпают нарезанный кубиками картофель, добавляют воду, помидоры и варят до полной готовности. Перед подачей к столу в гуляш кладут сваренное отдельно тесто в виде клецек - так называемых 'чипетке'.

равиоли :)

Харчо - быстро, вкусно, сытно!

Я наварила рассольника, замариновала куриное филе - буду делать трубочки, фаршированные грибами, ветчиной, огурчиком соленым, сыром.

Хинкали? просто и быстро?)) ) ахахах)) )
так.. . не слушай их))) ) бери ручки - записывай:
бери протвень, смазывай подсолнечным или оливковым маслецом, затем нареж картошку кружочками, только тоненько, чтоб пропеклась и перемешай со сметаной+майонез 50 на 50,туда кинь зубчик чесчка, раздавленный и немного петрушки. Все перемешай, чтоб кортошечка была прям вся в соусе и выложи в 1 слой на протвень.
Порежь не очень много помидорчиков (кольцами) и положи поверх кортошечки.
Дальше возьми куриные голяшки или крылушки, посоли, поперчи, смаж чесночком. Выложи поверх кортошечки и помидорчиков, ну так, чтоб гармонично все было.
Если есть - полей немного на всю эту диву белого сухого вина и раскидай базилик в произвольной форме.
Получиться - просто анриал! ) быстро, не дорого и безумно вкусно!
Удачи тебе! ) и Приятного аппетита!))

борщ, котлеты рубленые из филе куриного и кисель, или рыбу в кляре, или пирожки, или блины

суп с фрикодельками.. гречку, овощи потуши..

Сварите щи, печень говяжью отбейте и пожарьте в кляре, картошку отварите с маслом и посыпьте укропом, напеките оладьи, салатик порежьте из овощей. Чем не обед?

Жаренные ляжки лыжника с картошечкой и лучком дают любому фастфуду 100 очков вперед

А что есть в холодильнике?)

омлет с брокколи

рассольник

Картошку пожарь, как я

А я сейчас картошку под сыром в духовке буду делать и купаты пожарю)))

мыкорончики покрытые луком с морковью и добавить сосисики:)))

Лапшу по-домашнему и соус мясной-картофельный=)))), можно оладушков еще сжарить, но это уже как про времени=))))

Капусту потуши)

супика