Раз романтический - значит, еда должна быть красивой и легкой.
Мясо "по-французски" исключается сразу - очень вредный, тяжелый и отвратительный рецепт (французы о таком способе убийства продуктов почему-то не знают) . Также нежелательны морепродукты и сыры (запах после употребления убъет всю романтику) .
Лучше сделать красивый зеленый салат с легкой заправкой из оливкового масла и лимонного сока, можно взять ломтик фуа-гра или террин из него с тостами и джемом, легкое сухое (и только СУХОЕ) вино или шампанское (от сладкого кроме головной боли романтики не жди) , легкие десерты с чашечкой кофе.
А для собственно романтики - минеральной воды и сока!
Вторые блюда
Посоветуйте, пожалуйста, что можно приготовить на романтический ужин?
Дегкий салатик. пусть банально. о овоцной, огурцы. помидоры. зелень, куриная грудка запеченая в сливках с сыром, легкий десерт, напримерпара кусочков торта "Птичье молоко",фрукты должны изначально на столе стоять... Только не переедайте!
Если романтический то готовить ничего не надо. Фрукты мороженное шампанское самый лучший вариант и красиво подать тяжелые закуски супы салаты и прочая тут не пойдет ну желе можно и пирожные
Что угодно, в зависимости от ваших кулинарных предпочтений, но не слишком много, не слишком сытно, какая уж романтика, если нарубитесь по самое " не могу". Главное - красиво это подать.
И точно не чебуреки!! ! ))))))))
И точно не чебуреки!! ! ))))))))
Чебуреки.
мясо по-французски
мясо в духовке, на гарнир лучше легкий овощной салат
Суши и роллы, как купить, так и приготовить. Вкусно быстро и не сложно. Если я сам делал, то вам расплюнуть.
Самый простой рецепт роллов!: )
Чистая квадратная доска (достаточно большая. Чтобы полностью влезал лист нори)
Рис
Красная слабосолёная рыба (сёмга или форель)
огурцы
водоросли нори
Во-первых рис. Он должен быть круглозерным. В этот раз взяла краснодарский, потому что просто круглого не было. Главное, чтобы зёрна риса не были продолговатыми.
Наливаем в кастрюлю воды (примерно половину, может чуть больше) , солим. Как закипит - кидаем рис (я обычно высыпаю чуть меньше половины пачки) . Варим до состояния готовности. При чём так, чтобы воду не нужно было сливать (выпариваем её. Если вода будет выкипать - не пугайтесь, не добавляйте, иначе он получится не клейким, а рассыпчатым )
Сварили рис - оставьте его остывать (крышку можно не закрывать, чтобы он быстрее остыл)
Пока остывает рис нарежем рыбу и огурцы. Я обычно беру слабосолёную форель
Рыбу и огурцы нарезаем брусочками
Теперь настала очередь нори Нори - это специальные спрессованные листы из морских водорослей для суши и роллов.
На нори ложкой выкладываем рис
И размазываем по листу ножом. Чтобы рис не приставал к ножу, можно его обмакивать в холодную воду.
Выкладываем на рис рыбу с огурцами. Можно делать только с рыбой или только с огурцами, можно огурцы выкладывать не в два слоя, а в один. В общем, проявите фантазию)) ) Кстати, если на рис намазать немного майонеза, получится очень вкусно! Но это не очень хороший вариант для тех, кто следит за фигурой
А теперь заворачиваем! ) Пробуйте заворачивать к себе или от себя, как кому удобней. Сначала нужно плотно обернуть начинку (достаточно крепко, но не переборщите, чтобы не порвать нори)
потом аккуратно заворачиваем до конца. Старайтесь зажимать ролл на столько плотно, на сколько сможете. Только опять же помните, что нори может порваться.
теперь разрезаем Лёгкими движениями, стараясь не смять ролл. Нож, конечно же, должен быть очень острым. Не расстраивайтесь, если сразу не получится - приноровитесь)) Просто не нужно сначала сильно нажимать, но следите за тем, чтобы внизу роллы были отделены друг от друга.
Выкладываем разрезанные роллы на тарелку
наливаем в небольшую чашечку соевый соус (рекомендую стебель бамбука классический или с грибами, либо сэн сой) , берём палочки и наслаждаемся свежеприготовленными роллыми
Самый простой рецепт роллов!: )
Чистая квадратная доска (достаточно большая. Чтобы полностью влезал лист нори)
Рис
Красная слабосолёная рыба (сёмга или форель)
огурцы
водоросли нори
Во-первых рис. Он должен быть круглозерным. В этот раз взяла краснодарский, потому что просто круглого не было. Главное, чтобы зёрна риса не были продолговатыми.
Наливаем в кастрюлю воды (примерно половину, может чуть больше) , солим. Как закипит - кидаем рис (я обычно высыпаю чуть меньше половины пачки) . Варим до состояния готовности. При чём так, чтобы воду не нужно было сливать (выпариваем её. Если вода будет выкипать - не пугайтесь, не добавляйте, иначе он получится не клейким, а рассыпчатым )
Сварили рис - оставьте его остывать (крышку можно не закрывать, чтобы он быстрее остыл)
Пока остывает рис нарежем рыбу и огурцы. Я обычно беру слабосолёную форель
Рыбу и огурцы нарезаем брусочками
Теперь настала очередь нори Нори - это специальные спрессованные листы из морских водорослей для суши и роллов.
На нори ложкой выкладываем рис
И размазываем по листу ножом. Чтобы рис не приставал к ножу, можно его обмакивать в холодную воду.
Выкладываем на рис рыбу с огурцами. Можно делать только с рыбой или только с огурцами, можно огурцы выкладывать не в два слоя, а в один. В общем, проявите фантазию)) ) Кстати, если на рис намазать немного майонеза, получится очень вкусно! Но это не очень хороший вариант для тех, кто следит за фигурой
А теперь заворачиваем! ) Пробуйте заворачивать к себе или от себя, как кому удобней. Сначала нужно плотно обернуть начинку (достаточно крепко, но не переборщите, чтобы не порвать нори)
потом аккуратно заворачиваем до конца. Старайтесь зажимать ролл на столько плотно, на сколько сможете. Только опять же помните, что нори может порваться.
теперь разрезаем Лёгкими движениями, стараясь не смять ролл. Нож, конечно же, должен быть очень острым. Не расстраивайтесь, если сразу не получится - приноровитесь)) Просто не нужно сначала сильно нажимать, но следите за тем, чтобы внизу роллы были отделены друг от друга.
Выкладываем разрезанные роллы на тарелку
наливаем в небольшую чашечку соевый соус (рекомендую стебель бамбука классический или с грибами, либо сэн сой) , берём палочки и наслаждаемся свежеприготовленными роллыми
Похожие вопросы
- Какое мясное блюдо Вы посоветуете приготовить на романтический ужин с мужем?;)
- Всем приветик! подскажите пожалуйста, что приготовить на романтический ужин :) только не сильно жирное. Заранее спасибо!
- подскажите, что можно приготовить на романтический ужин в такую жару?
- Что приготовить на романтический ужин?
- Что приготовить на романтический ужин ???
- Хозяйки, что бы приготовили дя романтического ужина для своего мужчины?
- подскажите, что приготовить на романтический ужин?
- Что можно приготовить на романтический ужин?
- Что можно приготовить на романтический ужин из мороженой салаки и кабачка?) Другие овощи тоже имеются)
- чтобы такого приготовить на романтический ужин, но только чтоб можно было накормить мужчину???