Вторые блюда
Какое блюдо из рыбы стоит приготовить на романтический ужин?
Сёмга в духовке. Выкладываем на противень, приправки немного, соль, специи по вкусу. Сверху - твердый сыр натереть, залить молочным соусом или сливками, или майонезом (по желанию) . И так на 40 мин. при 200 градусах.
РЫБКА "НЕЖНАЯ" С ОВОЩАМИ И СЫРОМ.
У меня было филе минтая. Его я нарезала кусочками (можно нарезать порционно) , сбрызнула лимонным соком, посыпала черным молотым перцем, сухим укропом, солью и приправой для рыбы. Пока рыбка маринуется, нарезала большую луковицу на 4 части, а затем тонко-тонко порубила. 2 средние морковки натираем на крупной терке. Теперь делаем зажарку из лука и морковки (готовим до золотистости, сильно не зажаривая) . Пока овощи жарятся, включаем духовку и нагреваем до 180 градусов; натираем сыр на крупной терке (я люблю, когда сыра много) , зелень укропа и лука мелко рубим. В одной тарелочке смешиваем половину натертого сыра с ложечкой майонеза и натертым на мелкой терке чесноком (один зубчик) . В другой тарелочке смешиваем вторую половину сыра (чуть-чуть оставляем для посыпки ) также с ложечкой майонеза и нарубленной зеленью. Теперь берем форму для запекания и выкладываем на нее половину зажарки из овощей, "одеяло" из сыра (та часть, которая с чесноком) , следом укладываем нашу рыбку (все тщательно разравниваем) , затем снова овощная зажарка и "одеяло" сыра с зеленью. Сверху присыпаем чуть-чуть сыром и ставим в духовку на 20-25.
У меня было филе минтая. Его я нарезала кусочками (можно нарезать порционно) , сбрызнула лимонным соком, посыпала черным молотым перцем, сухим укропом, солью и приправой для рыбы. Пока рыбка маринуется, нарезала большую луковицу на 4 части, а затем тонко-тонко порубила. 2 средние морковки натираем на крупной терке. Теперь делаем зажарку из лука и морковки (готовим до золотистости, сильно не зажаривая) . Пока овощи жарятся, включаем духовку и нагреваем до 180 градусов; натираем сыр на крупной терке (я люблю, когда сыра много) , зелень укропа и лука мелко рубим. В одной тарелочке смешиваем половину натертого сыра с ложечкой майонеза и натертым на мелкой терке чесноком (один зубчик) . В другой тарелочке смешиваем вторую половину сыра (чуть-чуть оставляем для посыпки ) также с ложечкой майонеза и нарубленной зеленью. Теперь берем форму для запекания и выкладываем на нее половину зажарки из овощей, "одеяло" из сыра (та часть, которая с чесноком) , следом укладываем нашу рыбку (все тщательно разравниваем) , затем снова овощная зажарка и "одеяло" сыра с зеленью. Сверху присыпаем чуть-чуть сыром и ставим в духовку на 20-25.
натереть травками-приправками. В духовку. Сверху кружочки ананаса или апельсина (но удалите плёнки) и сыром тёртым посыпать обильно.
Это очень сочно и вкусно!
Это очень сочно и вкусно!
Сделайте котлетки, чтоб, увлечённые друг другом влюблённые не проглотили ненароком косточки.
Что может быть романтичней вяленой воблы???
Многие мужчины рыбу не едят, я бы приготовила мясо! А если уж рыбу, то запекла бы.
Я делал скумбрию, нежно, мягко сочно и вкусно:
Две скумбрии почистил и удалил жабры. Положил на фольгу. В брюшко положил укроп пучком, и помидоры дольками, сверху обсыпал кольцами лука и помазал майонезом (в который предварительно положил приправы).. .Все закрыл фольгой и поставил в духовку на средний огонь на 303 минут. Потом снял фольгу и пек еще 15 минут - пока не зарумянился майонез - вкусно так!! !Пальчики оближешь! Не пожалеешь!
тут мой рецептик: http://vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-5686-page-0.html
Две скумбрии почистил и удалил жабры. Положил на фольгу. В брюшко положил укроп пучком, и помидоры дольками, сверху обсыпал кольцами лука и помазал майонезом (в который предварительно положил приправы).. .Все закрыл фольгой и поставил в духовку на средний огонь на 303 минут. Потом снял фольгу и пек еще 15 минут - пока не зарумянился майонез - вкусно так!! !Пальчики оближешь! Не пожалеешь!
тут мой рецептик: http://vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-5686-page-0.html
О_о
полностью согласна
Ведро и удочку а рыбку выберет сам.
пельмени приготовь ему
Похожие вопросы
- Какое мясное блюдо Вы посоветуете приготовить на романтический ужин с мужем?;)
- какое горячее блюдо из рыбы можно приготовить к ужину?
- подскажите, что можно приготовить на романтический ужин в такую жару?
- Что приготовить на романтический ужин?
- Что приготовить на романтический ужин ???
- Всем приветик! подскажите пожалуйста, что приготовить на романтический ужин :) только не сильно жирное. Заранее спасибо!
- Хозяйки, что бы приготовили дя романтического ужина для своего мужчины?
- подскажите, что приготовить на романтический ужин?
- Что можно приготовить на романтический ужин?
- Что можно приготовить на романтический ужин из мороженой салаки и кабачка?) Другие овощи тоже имеются)