Вторые блюда

Есть окорочка куриные, картошка, ну в общем все, что нужно) ) Что новенькое можно приготовить из стандартного набора??)))

Куриные ножки фаршированные

На ножке с помощью ножа снимаем чулком кожу. Оставляем нижнюю выступающую часть косточки, а верх обрубаем. Снимаем с костей мясо. Ломтики булки обжариваем в тосты и замачиваем в сливках. На мясорубке перемалываем мясо, размоченные тосты, начинку и раздавленный чеснок. Вымешиваем фарш, солим и перчим. Начиняем не очень плотно кожу на ножках и подворачиваем ее в месте разреза так, чтобы закрыла фарш. Обваливаем ножки в сухарях и выкладываем на смазанный маслом противень. Запекаем в духовке полчаса при 220° до румяной корочки. Гарнируем отварной картошкой, соленьями и зеленью.

4 куриных окорока, 2 ломтя булки, 2 зубка чеснока, 100 мл сливок

Разные начинки: • 40 г сыра, • 4 шт чернослива, • 8 шт кураги, • 50 г сырокопченого бекона, • 40 г орехов (грецкие, фисташки)

Фильм Гордона Рамсея http://www.youtube.com/watch?v=-z5VgGkZdok
Оксана Литвинчук
Оксана Литвинчук
73 546
Лучший ответ
кто ест плоть убитых зверей ест тела смерти. Ибо в крови его каждая капля их крови превращается в яд, в его дыхании их дыхание превращается в зловоние, в его плоти их плоть - в гнойные раны, в его костях их кости - в известь, в его внутренностях их внутренности - в гнилье, в его глазах их глаза - в пелену, в его ушах уши их - в серную пробку. И смерть их станет его смертью. Ибо только через служение вашему Отцу Небесному ваши долги семи лет прощаются за семь дней. Но Сатана не прощает вам ничего, и ему вы должны будете заплатить за всё. "Око за око, зуб за зуб, рука за руку, стопа за стопу, огонь за огонь, рана за рану, жизнь за жизнь, смерть за смерть. Ибо возмездие за грех - смерть. Не убивайте и не питайтесь плотью невинной жертвы своей, чтобы не стать вам рабами Сатаны. Ибо это путь страданий, и ведет он к смерти.
ЕЛ
Елена Лалак
49 504
Добавить красного вина, крупно нарезанной моркови, картошки и запечь в рукаве.
Я делаю так: беру глубокий противень, на дно маслица подсолнечного, курицу в беспорядке. Далее крупно режу картошку, капусту белокачанную, лук репчатый, морковь кружочками. Все это раскладываю на курицу и ставлю в духовку. Минут через двадцать вынимаю, подсаливаю, и сверху смазываю смесью из сметаны и майонеза (можно одной сметаной) . И снова в духовку до готовности. В итоге получаем курицу и гарнир на выбор. Я выбираю капусту и морковь, дочка морковь и картошку, сын капусту и картошку, а муж всего по чуть-чуть. Попробуйте. Подруге посоветовала, ей понравилось все, тоже так стала делать.
запеките окорочка в духовке и там же на противне картофель резанный крупно или цельный (если мелкий) , на большую тарелку положите кроме всего этого - обжаренные стручки зелёной фасоли, например, лук или что любите...
*айым* A.a.a
*айым* A.a.a
3 987
запеч в духовке
ЛБ
Лена Биль
2 379
уложить слоями в форму филе курицы, (посолить, поперчить) лук кольцами, картошка кружками (чуть соли) , сверху тертый сыр и смазать майонезом. Поставить в духовку. Скажем курица по-французски.
горшочки можно, если еще сыр есть))
Согласна, можно сделать в горшочке, но ещё я могу посоветовать приготовить окорочка под соусом "Венгерский паприкаш". рецепт легче некуда, мне меньше 15, а я сама на днях свободно могу его приготовить. Правда там ещё могут понадобиться грибы, но я пробовала и без грибов, всё равно очень вкусно!
понадобится: окорочка – 2-3 штуки
0,5 кг. Свежих или маринованных грибов, 2 луковицы, 2 свежих помидора, соль, перец (по вкусу)
Для соуса: Сметана – 200-250 грамм Мука – 2 столовые ложки
Вот сам рецепт:
Окорочка посолите, поперчите и обжарьте, пока на них не образуется золотистая корочка. Сложите в глубокую посуду для запекания. Свежие или маринованные грибы обжарьте с луком, порезанным полукольцами. Свежие помидоры, порежьте кубиками. Муку смешайте со сметаной. В окорочка добавьте овощи, залейте приготовленным соусом и тушите 20 минут.
Удачи в приготовлении, и приятного аппетита!!)))

Похожие вопросы