Ингредиенты для рецепта Рыба в духовке с грибами
филе рыбы - 500 грамм
грибы - 200 грамм
помидоры - две штуки
репчатый лук - одна штука
сливки - 1 стакан
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
растительное масло - для жарки и смазки
Способ приготовления рецепта Рыба в духовке с грибами
Грибы помоем, обсушим и нарежем пластинами. Репчатый лук помоем, почистим и нарежем полукольцами. Посолим, поперчим и обжарим на растительном масле.
Помидоры помоем, обсушим и нарежем небольшими кусочками. Филе рыбы помоем, обсушим и нарежем крупными кусочками.
После этого в смазанную растительным маслом форму для запекания выложим кружочки помидоров и поверх выложим кусочки рыбы.
Затем выложим жаренные грибы с луком, добавим сливки и поставим в духовку.
Запечем в заранее разогретой духовке до 200 градусов в течение 30-35 минут.
Ингредиенты для рецепта Рыба, запеченная с грибами
филе рыбы - 600 грамм
свежие грибы - 100 грамм
репчатый лук - одна штука
сливочное масло - 80 грамм
яйца - две штуки
тертый сыр - 50 грамм
сметана - 450 грамм
растительное масло - для жарки
соль - по вкусу
зелень - для украшения
мука - для панировки
Способ приготовления рецепта Рыба, запеченная с грибами
Филе рыбы нарежем небольшими кусочками. Затем посолим, запанировать в муке и обжарим на разогретой с растительным маслом сковороде с обеих сторон.
Грибы помоем и нарежем небольшими пластинами. Репчатый лук помоем, почистим и нарежем тонкими полукольцами. Все обжарим на разогретой с растительным масло сковороде.
Яйца отварим, очистим от скорлупы и нарежем небольшими кубиками. Сыр натрем на средней терке.
Предварительно разогреем духовку до 200 градусов.
В отдельную сковородку или форму для выпечки нальем немного сметаны и выложим жаренную рыбу. Сверху на рыбу выложим жаренные грибы с луком, затем яйца и зальем оставшейся сметаной. Затем посыплем тертым сыром, сбрызнем растопленным сливочным маслом и запечем в духовке до готовности в течении 30-40 минут.
При подаче посыплем измельченной зеленью.
Вторые блюда
Хочу запечь рыбку с грибочками в духовке. Как это сделать?
Cвітлана Сиксай
12 561
Есть специальные карманы кулинарные, очень удобно.
Ирина Демещенко
26 406
Cвітлана Сиксай
Что за карманы, где они?
вот посмотрите здесь вроде очень вкусно
Лера Крыша
3 165
Cвітлана Сиксай
Хороший рецепт.
Я была в ресторанчике и выбрала рыбное блюдо: рыба с грибами под майонезом с сыром. Очень вкусно. С грибами понятно, что делать, а вот предварительно рыбу подготовить прежде, чем соединить с грибами, не знаю как.
Я была в ресторанчике и выбрала рыбное блюдо: рыба с грибами под майонезом с сыром. Очень вкусно. С грибами понятно, что делать, а вот предварительно рыбу подготовить прежде, чем соединить с грибами, не знаю как.
Похожие вопросы
- хочу запечь мясо с картошкой в духовке. а вы обжариваете сначало мясо а потом в духовку или сразув духовку. посоветуйте
- Хочу запечь свинину под сыром в духовке. Как сделать, чтоб она не была сухой?
- Научите, пожалуйста запечь рыбку в духовке, температура, время, и как понять, что точно готова?
- как можно запечь рыбку в микроволновке? духовка сломалась
- Как вкусно запечь рыбку в духовке, поделитесь пожалуйста рецептами
- есть домашняя утка, хочу запечь её в духовке и чтобы вокруг картошка румянаая! как сделать не знаю!
- Хочу запечь куриные окорочка в духовке. Можно ли их майонезом сверху намазать? или подскажите, как еще их можно запечь
- подскажите рецепт запеченного языка! Хочу запечь в духовке говяжий язык. подскажите рецепты!
- хочу запечь картошку в духовке. как это сделать??
- Хочу запечь в духовке окорочка, как сделать хрустящую корочку?