ваш рецепт приготовления куриных ножек?(можно с гарниром)

Бёдра обсыпать солью и перцем. Шампиньоны или другие грибы нарезать и обжарить с луком
На противне выложить бёдра, сверху обжаренные грибы. Залить сметаной и на 40 минут в духовку. Достать, натереть сверху сыром и опять на 5 минут в духовку

Сочные куриные ножки
Ингредиенты на 4 порции:
Куриные голени 4 шт.
Соль
Черный молотый перец
Перец чили
Репчатый лук маленький 5 шт.
Чеснок 1 зубчик
Сливочное масло 2 ст. л.
Копченое или соленое сало небольшой кусочек
Лавровый лист 2 шт.
Красное вино 250 мл.
Бульон 250 мл.
Крахмал 2 ст. л.

Приготовление:
Куриные голени вымыть, обсушить, натереть солью, молотым черным и перцем чили.
Уложить подготовленные ножки в форму для запекания.
Очистить лук и чеснок. Лук нарезать дольками, чеснок мелко порубить.
Ножки смазать растопленным сливочным маслом. Добавить к ним мелко порезанное сало, чеснок, репчатый лук, лавровый лист, вино, бульон.
Жарить без крышки в духовке 30 мин при 180°.
Ножки выложить из формы и держать в выключенной теплой духовке до подачи на стол.
Оставшийся при жарке ножек сок вылить в кастрюльку, довести до кипения, добавить разведенный в воде крахмал и по вкусу приправить.
При подаче полить ножки соусом.

куриные ножки - четыре штуки.
уксус - одна столовая ложка
оливковое масло - одна столовая ложка
специи (чеснок, черный перец, свежая зелень от Maggi, паприка, горчица (зерна) )
картофель - четыре штуки. (крупный)
соль
оливки - 1 банка
желтка - две штуки.
майонез - две столовых ложки
сыр - 60 грамм.
оливковое масло

На ножках сделаем надрезы до косточки с 2-х сторон.
Замаринуем на 1 час, для маринада смешиваем уксус, оливковое масло и специи.
Картофель крупно порежем и отварим до полу готовности.
Смазываем форму для выпекания оливковым маслом, выкладываем ножки и картофель.
Ставим в духовку, в процессе приготовления переворачивать ножки.
Когда уйдет весь сок, добавим оливки порезанные пополам, и зальем соусом.
Для соуса, я смешала 2 яичных желтка с 2 ложками майонеза, добавила правда туда 2 ст. ложки маринада от оливок, соль и чеснок.
Ставим снова в духовку.
Как только начнет все подрумяниваться, посыплем сыром, я резала кубиками, но разницы нет, можно и потереть.
Сыр румяный, блюдо готово.
Приятного аппетита!

замариновать ножки в майонезе (лучше "легкий" брать) с чесноком.. . между делом начистить картошку, положить на слегка смазанный маслом противень, предварительно порезав клубни на 4-6 частей, выложить сверху ножки и запекать....

если быстро то так (из рекламного ролика) - открываем, засыпаем, ставим (после этих действии спокойно занимаемся манекюр-педикюром об этом реклама умалчивает) и вуаля!!!